Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! Gamit ang sherry vinegar at honey dressing at mga sariwang herbs, ginagawang mas masigla ni Molly Yeh ang kanyang ulam, tulad ng - magbasa pa

• Salad na may trigo
• Chimichurri dressing

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang herbs, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng parsley, cilantro, bawang, at maanghang na sili ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani ng mga butil ng trigo, habang ang malutong na mga pipino, magbasa pa

Magluto ng brown rice na may whole wheat grains, pagkatapos ay ihalo ito sa maanghang na tomato-peanut sauce para makagawa ng masaganang vegetarian filling para sa bell peppers. Lagyan ito ng hiwa ng sili at i-bake. Kung gusto mo ng mas maanghang, puwede mong alisin ang... magbasa pa

Ang mga malusog at masarap na vegetarian burger na ito ay isang magandang paraan upang ipagdiwang ang isang araw na walang karne. Ang mga patty ay gawa sa pinaghalong kamote, chickpeas, at millet, habang ang sili at pampalasa ay nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang masiglang lasa. Ang millet ay mayaman sa fiber, iron, at bitamina B, at... magbasa pa

Gumawa ng mabango at masustansyang spelt risotto. Bagama't maaaring medyo naiiba ang tekstura nito sa klasikong lutuing Italyano, ito ay kasing sarap pa rin. Bago lutuin, durugin nang bahagya ang spelt sa isang blender. Ang mga butil ay igisa kasama ng mga shallots. magbasa pa

Ang sopas na Italyano na ito ay medyo simple lang gawin, ngunit napaka-sopistikado at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ang lutong spelt ay hinaluan ng caramelized na sibuyas at sariwang spinach sa isang mainit na sabaw ng prosciutto na gawa sa Parma ham, at... magbasa pa

Ang masarap na resipe na ito para sa pilaf ay isang malaking tulong kapag kailangan mong ubusin ang natirang lutong kanin. Lutuin ang trigo nang maaga, at hindi ka magtatagal para maging isang napakasarap at masustansya ang lahat ng ito. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito... magbasa pa

Ihain ang inihaw na dibdib ng manok kasama ng masaganang salad na pinagsasama ang magkakaibang tekstura at lasa. Pinagsasama ng salad na ito ang nilutong spelt na may manipis na hiniwang peras, haras, at watercress. magbasa pa

• Mangkok
• Istasyon ng Gasolinahan ng Green Goddess

Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa

Gumawa ng lugaw mula sa pinaghalong whole grains at cereals, at makukuha mo ang pinakamahusay at pinakamasustansyang almusal. Sa gabi, pagsamahin ang anumang hindi pa naprosesong kanin, steel-cut oats, pearl barley, at wheat groats sa isang rice cooker, at ilagay ang balat ng orange at isang stick. magbasa pa