Sorbet na may lemon-yogurt
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Ang sorbet na gawa sa yogurt ay may makinis na tekstura na parang totoong ice cream, ngunit mas malusog ito, mas mababa sa taba at calories. Ang kaunting katas ng lemon at ginadgad na balat ng lemon ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa ng citrus nang walang kaasiman, na perpektong kinukumpleto ng mainit at matamis na aroma ng natural na vanilla. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa sugar syrup at ini-freeze sa isang ice cream maker.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng plain yogurt
- 2 kutsarang katas ng lemon
- Kalahating vanilla bean, hiniwa nang pahaba
- 1 at 1/4 tasa ng sugar syrup, gawa sa pantay na bahagi ng tubig at asukal
- 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Resipi:
Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay i-freeze sa isang ice cream maker.
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, katas ng lemon, pod ng banilya, balat ng lemon, syrup, sorbetes
May-akda ng resipe - Gail Gand (USA) – pastry chef at kapwa may-ari ng restawran ng TRU sa Chicago
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
