Sorbet ng raspberry
Mga Boto: 2
Oras: 24 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4-6
Ang sorbet na ito ay puno ng lahat ng kabutihan, lasa, at aroma ng hinog na raspberry sa tag-init. Ito ay gawa sa pinuring raspberry puree, hinaluan ng asukal at corn syrup, at kaunting katas ng dayap para sa balanse at nakapagpapasiglang lasa. I-freeze ang sorbet sa isang ice cream maker at kainin ito kaagad kung gusto mo ng malambot na serving. O ipagpatuloy ang pag-freeze nito sa freezer kung mas gusto mo ng matigas na sorbet. Isang nakakapreskong panghimagas sa tag-init na gawa sa mga natural na sangkap!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang asukal
- 2 kutsarang tubig
- 8 tasa ng raspberry, hinubaran at tinadtad
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 0.5 tasa ng magaan na mais na syrup
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, raspberry, katas ng dayap, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang asukal at 2 tasa ng tubig at pakuluan sa katamtamang init. Bawasan ang init at hayaang kumulo nang mahina, nang hindi hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 3 minuto. Itabi at palamigin nang lubusan.
- Ilagay ang mga raspberry at katas ng dayap sa isang food processor at i-puree. Pindutin ang raspberry puree sa isang salaan upang matanggal ang mga buto. Kapag tuluyang lumamig ang sugar syrup, pagsamahin ito sa raspberry puree. Idagdag ang corn syrup at haluing mabuti.
- Ibuhos ang timpla sa isang ice cream maker at i-freeze ayon sa mga tagubilin ng gumawa. Ang sorbet ay magiging malambot sa ice cream maker, ngunit titigas kapag nagyelo na.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
