Sorbet ng itim na ubas
Mga Boto: 3
Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 163, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat - G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1.6 G., kolesterol 0 mg, sosa 3 mg, asukal - G.
Kaloriya 163, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat - G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1.6 G., kolesterol 0 mg, sosa 3 mg, asukal - G.
Ang magaan at nakakapreskong black grape sorbet na ito ay isang masarap na panghimagas na mababa sa calories at nag-aalok ng kaaya-aya at masiglang lasa at nakalalasing na aroma. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga seedless black grapes na may kaunting asukal, lemon zest at katas para sa mas balanse at nakakapreskong lasa, at isang kutsarang vodka, na nagbibigay sa sorbet ng mas makinis at mas creamy na tekstura. Ang sorbet ay naka-freeze sa isang ice cream maker, ngunit kung wala ka nito, maaari mo rin itong i-freeze sa freezer. Gayunpaman, kakailanganin mong haluin ito nang palagian upang makamit ang ninanais na tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng hinugasan na walang butong itim na ubas
- 1/4 tasa ng asukal
- 0.5 kutsarita ng balat ng lemon
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 kutsarang vodka (opsyonal, ngunit nakakatulong ito upang maging matatag ang sorbet)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ubas, katas ng lemon, bodka, sorbetes
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang blender, i-puree ang mga ubas, asukal, balat ng lemon, at katas hanggang sa lumambot. Ibuhos ang timpla sa isang kaserola at pakuluan sa mataas na apoy. Lutuin ng 30 segundo, pagkatapos ay alisin sa apoy. Salain ang puree gamit ang isang pinong salaan at itapon ang anumang natitirang katas. Haluin ang vodka.
- Hayaang lumamig ang timpla sa refrigerator, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang ice cream maker at i-freeze ayon sa mga tagubilin ng gumawa, o i-freeze ito sa isang mababaw na lalagyan sa freezer, habang hinahalo bawat 10-15 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
