Malambot na sorbetes na pinya
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang soft-serve pineapple ice cream na ito ay naging paborito ng Disneyland sa loob ng mahigit 30 taon, ngunit maaari mo itong gawin mismo sa bahay. Kakailanganin mo ng ice cream maker. Ang espesyal sa dessert na ito ay wala itong dairy, kaya angkop ito para sa halos kahit sino. Kasabay nito, ang soft-serve pineapple ice cream ay napakalambot at creamy. Para gawin ito, kakailanganin mo ng isang lata ng mga piraso ng pinya sa syrup, asukal, at mga dry mix para sa pineapple drink at pineapple jelly. Paghaluin ang lahat, haluin sa ice cream maker, at ihain sa soft-serve.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (4 g) ng tuyong halo ng inuming pinya (tulad ng Kool-Aid)
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarang tuyong pineapple jelly mix (tulad ng Jell-O Island Pineapple)
- 1 lata (566 g) ng de-latang piraso ng pinya sa syrup
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pinya, sorbetes, Katas ng pinya, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang 1 tasa ng tubig sa mataas na apoy. Alisin sa apoy at haluin ang pinaghalong pinya, asukal, at pinaghalong jello hanggang sa tuluyang matunaw. Ibuhos sa isang katamtamang laki ng mangkok na nakalagay sa ibabaw ng mas malaking mangkok ng tubig na yelo at hayaang lumamig, mga 5 minuto.
- Sa isang food processor o blender, durugin ang mga tipak ng pinya kasama ang syrup hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Salain gamit ang isang pinong salaan, at pigain ang laman ng pinya gamit ang spatula (itapon ang anumang natitirang laman). Haluin ang sinalang likido sa pinaghalong gelatin.
- Ibuhos ang pinaghalong pinya-gelatin sa isang ice cream maker at i-freeze ayon sa mga tagubilin ng gumawa hanggang sa maging malapot ang soft-serve na ice cream, 1 hanggang 1 1/2 oras (itigil ang ice cream maker sa kalagitnaan ng cycle at kayurin ang mga gilid ng panloob na mangkok gamit ang isang spatula).
- Ilipat ang ice cream sa isang pastry bag na may 2.5 cm na dulong bituin at i-pipe ito papunta sa mga ramekin. Bilang kahalili, ilipat ang ice cream sa isang plastik na lalagyan at i-freeze hanggang sa tumigas, pagkatapos ay i-pipe ito nang parang mga bola papunta sa mga ramekin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
