Malambot na cookies na may tsokolate
Mga Boto: 20
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Malambot na cookies ng tsokolate - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 3/4 tasa ng premium na harina ng trigo
- 2 kutsarang cornstarch
- 1 kutsarita ng pinong asin
- 3/4 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- 240 g malamig na mantikilya, hiniwa nang pa-cubes
- 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
- 1/2 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 1.5 tasa ng chocolate chips o tinadtad na dark chocolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, almirol, asukal na kayumanggi, mga itlog, tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Salain ang harina, cornstarch, asin, baking powder at soda sa isang malaking mangkok at haluin.
- Haluin gamit ang panghalo Talunin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang maliliit na bukol. Huwag masyadong ihalo. Bawasan ang bilis sa mababa at, habang patuloy na hinahalo, unti-unting idagdag ang mga itlog, pagkatapos ay ang harina. Patayin ang mixer, idagdag ang tsokolate sa masa, at haluin gamit ang spatula. Takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Ilagay ang masa sa inihandang baking sheet, na may pagitan na 2 pulgada (5 cm). Ilagay ang cookies sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 20 minuto. Patayin ang oven at hayaang nakababad ang cookies sa loob ng 5 minuto para bahagyang tumigas. Alisin ang cookies mula sa oven at palamigin nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
