Mga Apple Mummy Cake

Mga Boto: 1

Oras: 3 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na piraso

Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito, na hinaluan ng pampalasa ng mansanas at apple pie, ay puno ng mga aroma at lasa ng pagluluto sa taglagas. Kapag inihurno bilang isang buong crust, ang mga ito ay hinihiwa sa mga parihaba at nilagyan ng sour cream frosting sa ibabaw. Ang creamy tartness nito ay perpektong bumabagay sa mayaman at matamis na lasa ng malambot at mamasa-masang crust. I-pipe ang frosting sa mga cupcake gamit ang isang flat-tipped piping bag upang lumikha ng disenyo na kahawig ng isang bandaged mummy. Magdagdag ng nakakaing googly eyes para sa mga mummy na magpapasaya sa iyong Halloween party.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Keyk

2 tasa ng harina
1.5 kutsarita ng pampalasa para sa apple pie
3/4 kutsarita ng baking powder
3/4 kutsarita ng baking soda
3/4 kutsarita ng asin
165 g na unsalted butter, tinunaw
3/4 tasa ng asukal na butil
3/4 tasa ng asukal na kayumanggi
3/4 tasa ng sour cream
3 malalaking itlog
1.5 kutsarita ng katas ng banilya
1 mansanas, ginadgad

Glaze

2 tasa ng pinalamig na heavy cream
3/4 tasa ng sour cream
2/3 tasa ng pulbos na asukal
1/4 kutsarita ng katas ng banilya
Mga matang kendi, para sa dekorasyon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pampalasa ng apple pie, pampaalsa, mantikilya, asukal, asukal na kayumanggi, kulay-gatas, mga itlog, katas ng banilya, mga mansanas, krema, pulbos na asukal

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihurno ang keyk:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng foil ang isang 9 x 13-pulgadang baking dish, na nag-iiwan ng nakalaylay na bahagi sa magkabilang gilid; budburan ng cooking spray. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, pampalasa ng apple pie, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, haluin ang tinunaw na mantikilya kasama ang puti at kayumangging asukal, sour cream, itlog, at vanilla extract hanggang sa maging makinis.
Gamit ang silicone spatula, ihalo ang ginadgad na mansanas at mga tuyong sangkap sa pinaghalong mantikilya hanggang sa lumambot. Ibuhos sa inihandang kawali at i-bake hanggang sa lumambot kapag dahan-dahang piniga, 25-30 minuto. Ilipat ang kawali at ang cake sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.

Ihanda ang glaze:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang heavy cream, sour cream, asukal, at vanilla extract at haluin gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumapot, mga 1 minuto. Taasan ang bilis sa medium-high at haluin hanggang sa mabuo ang matigas na peak, mga 3 minuto pa.
Ilipat ang frosting sa isang malaking pastry bag na may patag na dulo. Alisin ang cake mula sa pan sa pamamagitan ng paghila sa foil na nakabitin. Hiwain ang cake sa mga parihaba at ilipat sa isang serving plate. I-pipe ang frosting nang pa-zigzag para maging kamukha ng mga mummy bandage. Ikabit ang mga candy eyes sa frosting.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng pang-pista / Halloween / Mga Panghimagas / Mga keyk / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe