Mga Cookie na may Tsokolate na Almond Mummies
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16-20 piraso.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16-20 piraso.
Ang mga kaakit-akit na mummy na ito ay mga kamangha-manghang chocolate-almond cookies na binalutan ng powdered sugar. Maaari mo itong hiwain mula sa cookie dough gamit ang isang espesyal na cutter na hugis mummy, o subukang gumuhit ng mummy gamit ang kutsilyo. Idikit ang mga bendahe sa bawat pigura gamit ang manipis na mga piraso ng masa, at gumamit ng black icing para sa mga mata. Para sa dagdag na kagandahan, ilagay ang bawat mummy cookie sa isang sarcophagus na gawa sa itim na papel o mga napkin. Ang kakaibang panghimagas na ito para sa Halloween ay tiyak na ikatutuwa ng mga bata at matatanda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng premium na harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok
- 0.5 tasa ng harina ng almendras
- 0.5 tasa ng pulbos ng kakaw
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 165 g mantikilya, temperatura ng silid
- 1 at 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1 malaking itlog
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng katas ng almendras
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
- Itim na glaze
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, harina ng almendras, kakaw, pampaalsa, mantikilya, asukal, mga itlog, katas ng banilya, katas ng almendras, pulbos na asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, harina ng almendras, cocoa powder, asin, at baking powder; haluin nang mabuti. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa pumuti at malambot, 4 hanggang 5 minuto. Haluin ang itlog at parehong katas. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium-low; haluin ang pinaghalong harina. Hatiin ang masa sa kalahati at buuin ang bawat kalahati na parang disk. Balutin ang bawat kalahati nang paisa-isa sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ngunit hindi matigas, 1 hanggang 2 oras.
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Gamit ang 1 disk ng masa sa bawat pagkakataon, igulong ito sa isang bahagyang nilagyan ng harina na ibabaw hanggang sa maging kapal na mga 0.5 cm (1/4 pulgada). Gupitin ang mga hugis mula sa masa gamit ang 5-pulgada (12 cm) na hugis-mummy na cookie cutter (o gupitin ang masa sa mga parihaba o bilog). Itabi ang anumang mga tira-tirang piraso. Ayusin ang mga hugis ng masa sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 1 pulgada (2.5 cm) ang mga ito.
- Tipunin ang mga piraso ng masa at igulong ang mga ito nang manipis sa isang ibabaw na binalutan ng bahagyang harina. Hiwain sa mga piraso na 0.3 cm ang lapad. Ayusin ang mga piraso ng masa sa ibabaw ng mga pigura ng mummy upang maging parang mga benda, gupitin kung kinakailangan. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 15 minuto.
- Ihurno hanggang sa tumigas ang mga cookies sa mga gilid, 15-20 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa mga baking sheet. Budburan ng powdered sugar at gumamit ng black icing para ipinta ang mga mata ng mga mummy.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
