Pinalamanan na Jalapeño na "Mummy"
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 133, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 31 mg, sosa 263 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 133, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 31 mg, sosa 263 mg, asukal 1 G.
Handa na para sa Halloween ang sikat na jalapeño popper appetizer na may cream cheese! Balutin ang bawat stuffed pepper sa isang piraso ng masa, na nakapagpapaalala sa mga mummy bandage, at pagkatapos ay i-bake sa oven. Alisin ang lahat ng buto mula sa mga hati ng jalapeño, na nakakabawas din sa init, ngunit kung mas gusto mo ang mas malasang lasa, maaari mong gamitin ang Pepper Jack cheese sa halip na cheddar o magdagdag ng chili powder o hot sauce sa palaman. Madaling ihanda ang mga sili nang maaga: tipunin ang mga ito at palamigin. Kapag handa nang ihain, pahiran lang ng binating itlog ang masa at i-bake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hiwa ng bacon, hiniwa sa 1cm na piraso.
- 170 g + 1 kutsarang cream cheese sa temperatura ng kuwarto
- 1.5 tasa ng pinong ginadgad na keso na Cheddar Jack o anumang keso na may paminta
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, ginadgad sa pinong kudkuran
- Magaspang na asin
- 10 katamtaman hanggang malalaking jalapenos (8–10 cm ang haba), hiwain sa kalahati nang pahaba kasama ang mga tangkay, tanggalin ang mga buto gamit ang kutsara nang hindi nasisira ang mga tangkay
- 1 piraso (220 g) ng frozen puff pastry, natunaw
- 1 malaking itlog, binati
- 4-5 itim na olibo para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, pamintang jalapeno, kremang keso, bacon, berdeng sibuyas, bawang, mga olibo, keso na cheddar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet.
- Ilagay ang bacon sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang apoy. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging malutong, mga 10 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa isang platong may paper towel. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pritong bacon na may 6 na onsa (170 g) ng cream cheese, cheddar, berdeng sibuyas, bawang, at 1/4 kutsarita ng asin hanggang sa lumambot.
- Punan ang bawat kalahati ng jalapeño ng cream cheese filling, pakinisin ang ibabaw gamit ang likod ng isang kutsara upang maging kapantay ito ng mga gilid ng paminta.
- Ilagay ang masa sa isang work table na binalutan ng kaunting harina at igulong ito nang bahagya sa isang direksyon. Hiwain ang masa sa 4 na parihaba. Hiwain ang bawat parihaba nang pahaba sa 10 piraso. Balutin ang bawat kalahating pinalamanan na jalapeño ng dalawang piraso ng masa, at ipako-krus ang mga ito upang magmukhang mummy wraps.
- Ilagay ang mga nakabalot na jalapeño sa inihandang baking sheet. Pahiran ng binating itlog ang ibabaw ng masa. I-bake hanggang sa maging golden brown at uminit ang palaman, 13–18 minuto.
- Samantala, ilipat ang natitirang kutsarang cream cheese sa isang maliit na zip-lock bag at gupitin ang isang sulok. Putulin ang manipis na hiwa mula sa labas ng bawat olive at ayusin ang mga piraso nang pantay-pantay. Gamit ang isang maliit na piping tip, gupitin ang 40 maliliit na bilog. Ito ang magiging mga pupil.
- Hayaang lumamig ang mga mummy nang ilang minuto. Maglagay ng 2 maliliit na tuldok ng cream cheese sa ulo (mas malapad na bahagi) ng bawat mummy at idiin ang isang olive pupil sa bawat isa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
