Mga Kek na Blondie na may Maitim na Tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 9 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 9 na piraso
Malambot at malambot, may mga tipak ng hazelnut, mga tipak ng niyog, at mga dark chocolate chips, ang mga blondie cake ng Guy Fieri ay isang kakaibang bersyon ng tradisyonal na pagluluto tuwing Linggo. Gumamit ng mga snowflake o hugis-staff na cookie cutter para bigyan ang mga cake na ito ng maligayang itsura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Ispray sa pagluluto
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1/2 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 5 at 1/3 kutsara (80 g) unsalted butter, temperatura ng silid
- 85 g ng cottage cheese sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang light brown sugar (pinagsama)
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1/2 tasa ng tinadtad na hazelnuts
- 1/4 tasa ng matamis na niyog
- 1/2 tasa ng dark chocolate chips o granules
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina, keso na keso, asukal na kayumanggi, mga itlog, katas ng banilya, mga hazelnut, mga piraso ng niyog, maitim na tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C (350°F). I-spray ang cooking spray sa isang 20x20cm na glass baking dish.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda at asin.
- Sa malaking mangkok ng stand mixer, batihin ang mantikilya at cream cheese sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot. Idagdag ang brown sugar at batihin pa ng 3-4 minuto. Idagdag ang mga itlog at vanilla extract. Idagdag ang pinaghalong harina at batihin sa mababang bilis hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga hazelnut, niyog, at tsokolate at haluin gamit ang isang kahoy na spatula.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na ipinasok sa kawali, sa loob ng 35-40 minuto. Hayaang lumamig ang keyk sa loob ng 20 minuto bago hiwain para maging keyk.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
