Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Malambot, matamis, mataas sa fiber, at mababa sa taba, ang mga pancake na ito ay perpektong almusal. Para maiwasan ang pagbe-bake ng maraming serving, subukan ang recipe na ito. Maaaring ihain ang isang malaking pancake diretso mula sa kawali, kung nais. Ang mga mansanas ay piniprito na may asukal, pagkatapos ay nilagyan ng pancake mix at inihurno sa oven. Ang natapos na ulam ay maaaring budburan ng powdered sugar o budburan ng maple syrup.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng buong gatas
• 3 malalaking itlog
• 3/4 tasa ng buong harina ng trigo
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/4 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
• 3 kutsara (45 g) mantikilya
• 3 katamtamang matamis at malutong na mansanas, tulad ng honeycrisp (mga 450g), balatan, tanggalin ang puso, hiwain sa apat na bahagi at pagkatapos ay sa 1cm na piraso.
• 3 kutsarang asukal na butil
• Asukal na pulbos, para sa pagwiwisik (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

harina ng buong butil, mga itlog, gatas, balat ng lemon, mga mansanas, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang gatas at mga itlog sa isang blender hanggang sa ganap na maghalo. Idagdag ang harina, vanilla extract, cinnamon, 1/2 kutsarita ng asin, at lemon zest. I-blend muli hanggang sa maghalo, kinuskos ang mga gilid kung kinakailangan (mga 15 segundo). Takpan ang blender at ilagay sa refrigerator habang inihahanda mo ang mga mansanas.
Hakbang 3
• Tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy sa isang 25cm (9-pulgada) na nonstick na kawali na ligtas gamitin sa oven. Idagdag ang mga mansanas at budburan ng granulated sugar. Bawasan ang apoy sa medium-low. Lutuin ang mga mansanas, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging golden brown at lumambot, 20-25 minuto. Ikalat nang pantay ang mga mansanas sa kawali. Haluin ang batter upang pagsamahin ang mga sangkap. Ibuhos ito sa mga mansanas.
Hakbang 4
• Ihurno ang pancake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at tumigas sa gitna, at ang mga gilid ay may taas na mga 4 cm (1.5 pulgada) (25-30 minuto). Ihain nang direkta mula sa kawali o ilipat sa isang serving platter gamit ang isang malaking spatula. Budburan ng pulbos na asukal.
  
  Resipi mga muffin na mababa sa taba.

Mga Boto: 2