Mga Donut na may Protina at Mansanas

Mga Boto: 4

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 476, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 28 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 5 G., kolesterol 62 mg, sosa 429 mg, asukal 38 G.

Ang applesauce, natural na non-alcoholic cider, at mga pampalasa ng apple pie ay nagbibigay sa mga donut na mayaman sa protina ng mahiwagang aroma at lasa ng taglagas. Ang mga donut ay may malambot, parang espongha na tekstura at masarap na ihalo nang mag-isa o i-glazed. Nag-aalok ang recipe ng tatlong opsyon sa toppings ng donut: maple glaze, coconut glaze, at coconut sugar.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga donut na mansanas

3/4 kutsarang pulbos ng protina ng banilya
2/3 tasa ng harina ng oat
1/4 tasa ng harina ng niyog
4 na kutsarita ng pampalasa para sa apple pie
2 kutsarita ng baking powder
0.5 tasa ng asukal sa niyog
2/3 tasa ng sarsa ng mansanas na walang asukal
0.5 tasa ng apple cider na walang alkohol
4 na malalaking itlog
2 kutsarang langis ng niyog, tinunaw
Cooking spray para i-spray ang mga donut pan
Mga espesyal na kagamitan2 non-stick donut pans na may 6 na compartment

Glaze ng syrup ng maple

1/3 kutsarang syrup ng maple
6 na kutsarang litro ng vanilla protein powder

Glaze ng niyog

6 na kutsarang litro ng vanilla protein powder
1/4 kutsarang syrup ng maple
1/4 tasa ng gata ng niyog sa temperatura ng silid
1/4 tasa ng mga natuklap ng niyog

Asukal ng niyog

0.5 tasa ng langis ng niyog, tinunaw
0.5 tasa ng asukal sa niyog

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng mansanas (puree), langis ng niyog, harina ng oat, harina ng niyog, pulbos ng protina, cider ng mansanas, mga itlog, mga piraso ng niyog, asukal sa niyog, gata ng niyog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 160°C.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang protein powder, oat flour, coconut flour, apple pie spice, at baking powder. Idagdag ang coconut sugar at haluing mabuti.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang applesauce, apple cider, at mga itlog. Ibuhos ang likidong timpla sa pinaghalong harina at haluin hanggang sa lumambot. Haluin ang langis ng niyog.
I-spray ang dalawang donut pan ng cooking spray. Kutsarahin nang pantay ang batter sa 12 tasa. I-bake, iikot ang mga pan sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging light golden brown ang mga donut, mga 15 minuto. Ilipat ang mga donut sa isang wire rack para lumamig nang mga 15 minuto.
Ihain nang walang bahid o patakan ng maple syrup glaze, coconut glaze, o budburan ng asukal ng niyog.

Glaze ng syrup ng maple:

Pagsamahin ang maple syrup at protein powder sa isang mababaw na mangkok. Isawsaw ang isang gilid ng donut sa glaze o kuskusin ito.

Glaze ng niyog:

Pagsamahin ang protein powder, maple syrup, at gata ng niyog sa isang malapad at mababaw na mangkok. Isawsaw ang isang gilid ng bawat donut sa glaze. Budburan ng mga tipak ng niyog. Lalakas ang glaze habang tumigas ito. Lagyan ng tubig kung kinakailangan para manipis.

Asukal ng niyog:

Maglagay ng langis ng niyog sa isang malapad at mababaw na mangkok at asukal ng niyog sa isang plato. Isawsaw ang isang gilid ng bawat donut sa langis ng niyog, pagkatapos ay idiin ang parehong gilid sa asukal ng niyog.