Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18

Gumawa ng malutong na beer-simmered apple fritters at ihain kasama ng masarap na peanut butter caramel sauce. Ang Granny Smith apples ay maasim at perpekto sa matamis na sarsa. Kung mas gusto mo ang mas matamis na mansanas, piliin ang Golden Delicious.

Mga sangkap:

Mga pritong mansanas

• 2 Granny Smith o Golden Delicious na mansanas, binalatan at tinadtad
• 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
• 2 kutsarang asukal na butil
• 0.5 kutsarita ng pinaghalong pampalasa para sa pumpkin pie
• 1/4 kutsarita ng allspice
• Gadgarin ang nutmeg nang 2-3 beses
• 1 tasa ng premium na harina
• 280 ml ng serbesa (halimbawa, Coronita)
• Mantika ng mani, para sa pagprito

Sarsa ng karamelo na may peanut butter

• 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
• 110 g mantikilya
• 0.5 tasa ng makapal na cream, temperatura ng silid
• 0.5 tasa ng peanut butter

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga mansanas, magaan na serbesa, allspice, pampalasa ng pie ng kalabasa, nutmeg, Sarsa ng mani

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga mansanas, allspice, pumpkin pie spice, allspice, at nutmeg. Itabi.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina na may kaunting asin. Gumawa ng butas sa gitna ng harina at haluin ang serbesa. Masahin hanggang sa lumapot. Dapat itong bahagyang mas makapal kaysa sa batter ng pancake. Maingat na ihalo ang pinaghalong mansanas at hayaang nakababad nang 10 minuto sa temperatura ng silid.
Hakbang 3
• Mga pritong mansanas:
  
  Initin ang mantika sa isang malaking kawali hanggang 180°C (350°F), siguraduhing nananatili ang mantika sa 175°C (350°F) kapag isinasama ang batter. Kapag mainit na, maingat na idagdag ang batter nang paunti-unti, tulad ng pancake. Iprito hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig, baliktarin nang isang beses, mga 4 na minuto sa kabuuan. Ilipat sa isang plato na may paper towel. Ihain kasama ng peanut butter caramel sauce.
Hakbang 4
• Sarsa ng karamelo na may peanut butter:
  Produkto: 2 kutsara.
  
  Para matunaw ang asukal, pagsamahin ang brown sugar sa isang kaserola at hayaang matunaw ito habang hinahalo sa katamtamang apoy. Kapag natunaw na ang asukal, idagdag ang mantikilya at patuloy na haluin hanggang sa matunaw at lumambot. Patayin ang apoy at unti-unting ibuhos ang heavy cream, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Mag-ingat, tatalsik ang caramel! Idagdag ang peanut butter at hinaan muli ang apoy hanggang sa matunaw ang peanut butter sa caramel sauce, mga isang minuto o higit pa. Alisin sa apoy at ihain nang mainit.

Mga Boto: 1