Margarita na may Maanghang na Pipino
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 241, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Kaloriya 241, kabuuang taba - G., mga saturated fat - G., mga protina - G., mga karbohidrat - G., hibla - G., kolesterol - mg, sosa - mg, asukal - G.
Ang nakakapreskong Margarita cocktail ay lalong nagpapasigla sa pagdaragdag ng cucumber puree at homemade spicy jalapeño syrup. Magdaos ng isang Mexican-themed party at tamasahin ang balanseng lasa ng bagong bersyon ng klasikong cocktail na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng bagong pigang katas ng dayap (2-3 kalamansi; itabi ang pinigang kalamansi)
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng sariwang cilantro (dahon na nakahiwalay sa malambot na tangkay)
- 2 maliliit na jalapenos, 1 hinati sa kalahati at 1 hiniwa nang manipis, tinanggal ang mga buto
- 3 pipino ng Iran
- 0.5 tasa ng magaspang na asin
- 3/4 tasa ng Añejo tequila
- 1/4 tasa + 2 kutsarang triple sec
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, dayap, pamintang jalapeno, kulantro, Orange liqueur, tequila
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang katas ng dayap, asukal, tangkay ng cilantro, hiniwang jalapeño, at 1/4 tasa ng tubig sa isang maliit na kaserola at pakuluan. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 1 minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig, nang hindi bababa sa 1 oras at hanggang 4 na oras.
- Samantala, durugin ang mga pipino sa isang blender. Salain ang puree gamit ang isang pinong salaan papunta sa isang panukat na tasa, idiin ang mga solido gamit ang isang spatula. Ilagay sa refrigerator ang cucumber puree hanggang sa tuluyang lumamig.
- I-pulse ang asin at dahon ng cilantro sa isang mini food processor hanggang sa maging berde ang asin; ilipat sa isang maliit na plato. Pahiran ng katas ng dayap ang gilid ng 4 na baso, pagkatapos ay isawsaw ang mga gilid sa pinaghalong cilantro-asin upang mabalutan.
- Salain ang jalapeño popper syrup sa isang maliit na pitsel. Magdagdag ng cucumber juice, tequila, at triple sec. Punuin ng yelo ang mga inihandang baso at magdagdag ng ilang jalapeño rings. Ibuhos sa cocktail.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
