Mga tortilla ng mais na may pulot

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 (15 cm) na flatbread

Mga corn tortillas na may honey - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na tasa ng harina ng mais
1 kutsarita ng asin
2 tasa ng maligamgam na tubig
2 kutsarita ng pulot

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang cornflour at asin sa isang malalim na mangkok at haluin. Magdagdag ng 1 tasa ng maligamgam na tubig at pulot. Masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay sa loob ng ilang minuto, hanggang sa maging elastiko ang masa at hindi na dumikit sa iyong mga kamay. Upang masuri ang lapot ng masa, bumuo ng isang maliit na patty dito. Kung ang mga gilid ay pumutok, magdagdag pa ng tubig.
Basain ang iyong mga kamay ng tubig at buuin ang masa hanggang maging mga bola na 4 cm ang diyametro. Ilagay ang bola sa parchment paper at pindutin ito gamit ang iyong kamay upang makabuo ng isang bilog na flatbread. Pagkatapos ay takpan ng isa pang papel na parchment at igulong ang masa gamit ang rolling pin hanggang maging bilog na 15 cm ang diyametro at 0.3 mm ang kapal. Ulitin sa natitirang mga bola ng masa.

Iprito ang mga tortilla sa isang preheated nonstick skillet sa katamtamang init sa loob ng 1-2 minuto bawat panig. Lagyan ng parchment paper ang mga tortilla.

Nag-aalok kami ng klasiko resipe ng tortilla ng mais.

Mga Kategorya:

resipe / Panaderya / Tinapay na gawang bahay / Tyler Florence

Mga katulad na recipe