Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga corn fritter ay mabilog at malasang pancake na puno ng makatas na butil ng mais at mababangong gulay. Perpekto ang mga ito para sa almusal o meryenda sa tanghali. Ang resipe na ito ay bagay sa anumang mais na mayroon ka: de-lata, lasaw, o wala sa umbok, pinakuluan o inihaw. Madaling gawin ang mga fritter gamit lamang ang ilang sangkap. Ihain kasama ng Greek yogurt o sour cream.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng harina
• 0.5 tasa ng gatas
• 2 itlog
• 1/4 tasa ng kulantro
• 1/4 tasa ng berdeng sibuyas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

harina, mga itlog, gatas, yogurt, pamintang jalapeno, berdeng sibuyas, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng harina, 1 kutsaritang magaspang na asin, at 1/4 kutsaritang bawat isa ng baking powder at itim na paminta. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng gatas at 2 itlog; haluin sa pinaghalong harina.
Hakbang 2
• Magdagdag ng 2 tasa ng mais, 1/4 tasa ng bawat tinadtad na cilantro at berdeng sibuyas, 1 hiniwang jalapeño, at ang zest at katas ng kalahating dayap. Maglagay ng 1/4 tasa ng batter sa isang preheated skillet na may olive oil at lutuin ng 2 minuto bawat panig. Ihain kasama ng Greek yogurt.

Mga Boto: 1