Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Corn muffins - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 2/3 tasa ng harina ng mais
• 1/3 tasa ng premium na harina
• 1 kutsarita ng baking powder
• 3/4 kutsarita ng asin
• 1/8 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 1/2 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
• 1/3 tasa ng gatas
• 2 malalaking itlog, bahagyang binati
• 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
• Langis ng gulay, para sa pagpapadulas ng kawali

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, harina ng mais, mga sibuyas, mga itlog, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230 C. Lagyan ng mantika ang baking pan ng 24 na maliliit at bilog na butas.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cornmeal, harina ng trigo, baking powder, asin at paminta.
Hakbang 3
• Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sibuyas, gatas, itlog, at mantikilya. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pinaghalong harina at haluin gamit ang kutsara.
Hakbang 4
• Maglagay ng 1 kutsarang batter sa bawat butas sa kawali. Ilagay sa oven at i-bake ang corn muffins hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto.

Mga Boto: 10