Lutong-bahay na sarsa ng BBQ
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 tasa ng sarsa
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 tasa ng sarsa
Ang tradisyonal na sarsa ng barbecue ng Amerika ay perpektong bumabagay sa mga putaheng karne, lalo na sa mga inihaw. Maraming baryasyon ng sarsang ito, at ang mga sangkap ay maaaring mag-iba nang malaki, ngunit ang suka at tomato paste ay halos palaging naroroon sa iba't ibang anyo. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng kaunting Tabasco at kaunting brown sugar sa homemade barbecue sauce, kasama ang mga pampalasa, upang makamit ang isang maanghang, matamis-at-maanghang na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1/4 tasa ng suka ng apple cider na 5%
- 1.5 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1 lemon
- Sarsa ng Tabasco
- Asin at paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, bawang, suka ng apple cider, ketchup, asukal na kayumanggi, Sarsa ng Tabasco, sarsa ng barbecue, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang kaserola at igisa ang sibuyas hanggang lumambot. Idagdag ang bawang at lutuin ng 30 segundo. Haluin ang suka, ketchup, brown sugar, at katas ng lemon. Pakuluan nang mahina sa loob ng 15 minuto at timplahan ng Tabasco, asin, at paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
