Sarsa ng barbecue - klasiko
Mga Boto: 13
Oras: 1 oras.
Ang barbecue sauce ay mainam na pandagdag sa lahat ng putahe ng karne. Lalo itong bagay sa inihaw na karne, na nagdaragdag ng mas mayaman at mas kawili-wiling lasa. I-marinade ang karne sa barbecue sauce, ipahid ito habang iniihaw, o i-drizzle ito sa natapos na putahe. Hindi magtatagal ang klasikong barbecue sauce na ito sa iyong refrigerator!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang mantika ng gulay
- 1 malaking sibuyas, tinadtad nang pino
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsara. ketchup
- 1 kutsara. sarsa ng sili
- 0.5 tasa ng asukal sa tubo
- 0.5 tasa ng suka ng apple cider
- 2 kutsara. sarsa ng steak
- 2 kutsarang maanghang na mustasa
- 2 kutsarang sarsa ng Worcestershire
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng barbecue, sarsa ng sili, sarsa ng steak, Sarsa ng Worcestershire, asukal na kayumanggi, suka ng apple cider, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang mantika sa isang maliit at makapal na kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng 8 minuto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at pakuluan. Hinaan ang apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo sa mahinang apoy, habang madalas na hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 40 minuto.
- Hayaang lumamig nang lubusan ang natapos na sarsa. Itabi ang barbecue sauce sa refrigerator sa isang lalagyang hindi mapapasukan ng hangin nang hanggang 1 linggo.
Lumabas: 2 kutsara.
Pahiran ng sarsa ang karne habang piniprito, 10 minuto bago ito maluto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
