Sarsa ng BBQ na Istilo ng North Carolina
Mga Boto: 3
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 280 ml.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 280 ml.
Ang sarsa ng barbecue na istilong North Carolina ay may parehong matamis at mausok na lasa gaya ng klasikong sarsa ng barbecue, ngunit may mas malinaw na asim mula sa suka at mustasa. Madali itong gawin sa bahay at mainam na ihalo sa mga inihaw na karne at mga pampagana tulad ng fries o pritong pakpak.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2/3 tasa ng dilaw na mustasa
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 2 kutsarita ng maanghang na sarsa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mustasa, suka ng apple cider, asukal na kayumanggi, Sarsa ng Worcestershire, maanghang na sarsa, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang 2/3 tasa ng dilaw na mustasa, 1/2 tasa ng brown sugar, 2 kutsarang apple cider vinegar, 1 kutsarang Worcestershire sauce, at 2 kutsaritang hot sauce. Pakuluan sa katamtamang apoy, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal, mga 1 minuto.
- Alisin sa apoy at magdagdag ng 3 kutsarang mantikilya, haluin hanggang sa tuluyang matunaw; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hayaang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
