Barbecue ng manok

Mga Boto: 2

Larawan ng putahe: Tina Rupp

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Chicken barbecue - detalyadong recipe para sa pagluluto.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Manok

4 na dibdib ng manok na may balat at buto

Sarsa

1 tasa ng ketchup
1/2 tasa ng suka ng mansanas
3 kutsarang itim na molasses o brown sugar
1 kutsarang pulbos ng mustasa
1 kutsarang toyo
2 kutsarita Sarsa ng Worcestershire
1 tasa ng tubig
Asin ayon sa panlasa
Bagong giling na paminta ayon sa panlasa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, ketchup, Sarsa ng Worcestershire, syrup, toyo, suka ng apple cider, mustasa, pulbos ng mustasa, sarsa ng barbecue

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Para sa sarsa ng barbecue:
Pagsamahin ang ketchup, apple cider vinegar, molasses o brown sugar, mustard powder, toyo, Worcestershire sauce, tubig, asin, at paminta sa isang maliit na kaserola at hayaang kumulo hanggang lumapot, mga 30 minuto.
Painitin ang grill sa mataas na init. Timplahan ng asin at paminta ang mga dibdib ng manok. Lutuin hanggang sa maging golden brown at malutong sa magkabilang panig, mga 5 minuto. Ilipat sa isang mangkok at haluan ng 1 tasa ng barbecue sauce.

Ilagay ang grill sa katamtamang init at idagdag ang mga dibdib ng manok, takpan at lutuin hanggang maluto, habang pinapahiran ng sarsa, mga 25 hanggang 30 minuto.

Klasikong Resipi ng Sarsa ng Pabo

Mga Kategorya: