Mga Sandwich na Oreo Ice Cream
Mga Boto: 1
Oras: 6 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 24 na piraso
Hindi na kailangang pumili pa ang mga mahilig sa brownie at chocolate chip cookie: ang mga ice cream sandwich na ito ay mayroon ng pareho (kasama ang creamy filling surprise). Parehong layer ay sabay na niluluto sa iisang baking sheet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 24 na piraso mga cookies ng sandwich, tulad ng "Oreo"
- 2 pakete (465 g bawat isa) ng masa para sa mga cookies na tsokolate, temperatura ng silid
- 1 pakete (520 gr.) tuyong halo para sa paggawa ng brownies o chocolate cake (kasama ang mga kinakailangang sangkap)
- 24 na piraso ng vanilla sandwich cookies, tulad ng Golden Oreos
- 1000 ml na pinalambot sorbetes na banilya
- Mga espesyal na kagamitan: tray para sa pagluluto sa hurno na may sukat na 45 x 33 cm sa gilid.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga cookies na tsokolate, pastry na shortcrust, masa ng biskwit, mga shortbread cookies, sorbetes na banilya, sorbetes
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng foil ang isang baking sheet na may gilid (45 x 33 cm), na nag-iiwan ng kahit man lang 5 cm na nakalaylay sa magkabilang gilid. Pahiran ng cooking spray.
- Sa kalahati ng baking sheet, lagyan ng anim na hanay ng chocolate sandwich cookies, apat bawat hanay. Takpan ang mga ito ng cookie dough, idiin at ikalat ang masa hanggang sa magkaroon ka ng isang higanteng chocolate chip cookie sa kalahati ng sheet.
- Ihanda ang brownie batter ayon sa direksyon sa pakete. Ibuhos ang batter sa walang laman na kalahati ng baking sheet. Ayusin ang vanilla sandwich cookies sa ibabaw ng batter, sa 6 na hanay na may tig-apat na cookies. Idiin ang cookies sa batter.
- Ihurno ang keyk sa loob ng 20-23 minuto, o hanggang sa lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng chocolate at brownie batter na may kasamang ilang mumo. Palamigin nang lubusan sa isang wire rack, sa kawali, sa loob ng 2 oras. I-freeze hanggang sa tumigas, mga 30 minuto.
- Hawakan ang mga nakalaylay na gilid ng foil at iangat ang higanteng cookie palabas ng baking sheet, pagkatapos ay maingat na ibaliktad ito sa isang cutting board, nang maingat na huwag itong yumuko o mabasag. Tanggalin ang foil mula sa ilalim. Lagyan ng plastic wrap ang baking sheet.
- Gamit ang isang mainit na kutsilyong may ngipin, gupitin ang anumang hindi pantay na gilid ng keyk upang bumuo ng isang parihaba (humigit-kumulang 12 x 16 pulgada). Hiwain ang keyk nang pahalang sa dalawang bahagi: kalahati ng brownie at kalahati ng chocolate chip cookie (bawat piraso ay 8 x 12 pulgada). Ilagay ang layer ng chocolate chip cookie sa inihandang baking sheet nang nakaharap pataas ang sandwich cookie. Gamit ang mabilis na paggalaw, ikalat ang ice cream sa ibabaw ng layer ng keyk hanggang sa mga gilid. Pakinisin ang itaas at mga gilid. Ilagay ang layer ng brownie, ang sandwich cookie ay nakababa, sa ibabaw ng layer ng ice cream at pindutin nang bahagya upang isara ang dalawang bahagi. Itiklop ang mga gilid ng plastic wrap sa ibabaw ng nagresultang ice cream sandwich upang mapanatili ang hugis nito at i-freeze upang tumigas nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag. Gamit ang isang mainit na kutsilyong may ngipin, hiwain sa 24 na cookie at ice cream sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
