Mga Sandwich na Ice Cream na Raspberry
Mga Boto: 1
Oras: Alas-singko.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 dobleng cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 dobleng cookies
Ang ice cream sandwich ay isang dobleng kasiyahan na tiyak na walang mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Nakakabusog ang kumagat sa isang malutong na cookie na hinaluan ng tinunaw at creamy na ice cream. Kung nakabili ka na ng isang tub ng ice cream, ang natitira na lang gawin ay i-bake ang cookies. Ang bersyong ito ay inihurno na may vanilla at lemon zest, at ang nakakapreskong lasa ng citrus ay magandang bagay na ibinabagay sa raspberry ice cream. Bago i-bake, budburan ang masa ng magaspang na pampalamuti na asukal (maaari kang gumamit ng iba't ibang kulay para sa isang kapansin-pansing hitsura), na lilikha ng malutong na crust. Hayaang tumigas ang mga puno ng ice cream sandwich sa freezer at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng premium na harina
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng asin
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang ginadgad na balat ng lemon + 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/3 tasa ng sour cream
- Pandekorasyon na asukal, para sa pagwiwisik
- 4 na tasa ng itim na raspberry chocolate chip ice cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, sorbetes, mga itlog, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, granulated sugar, at brown sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 3 minuto. Pagkatapos ay batihin ang itlog, lemon zest, lemon juice, at vanilla. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; batihin ang pinaghalong harina sa dalawang karagdagan, na salitan sa sour cream.
- Bumuo ng 16 na bola para sa masa. Ilagay ang mga ito sa mga baking sheet at budburan ng pampalasang asukal. Ihurno hanggang sa tumigas ang mga gilid, 12-15 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
- Ilagay ang ice cream sa pagitan ng dalawang hati ng cookie. I-freeze ang mga sandwich nang mga 3 oras.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
