Chocolate cake na may Oreo cookies at cream cheese frosting
Mga Boto: 17
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Sikat ang Oreo cookies sa halos lahat ng sulok ng mundo. At ano pa ba ang mas sasarap pa sa Oreo cake? Hindi matatanggihan ng mga mahilig sa matamis na lasa ang isang hiwa ng masarap na panghimagas na ito. Maaari mong palamutian ang ibabaw ng cake ng buong cookies, na nakalagay mismo sa cream cheese frosting.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Chocolate sponge cake na may Oreo cookies
- 2 tasa ng premium na harina, dagdag pa para sa kawali
- 3/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 2 kutsarang asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1 kutsarita ng asin
- 3 malalaking itlog at 1 pula ng itlog
- 1 tasa ng mantikilya, tinunaw
- 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 1.5 tasa na pinong dinurog mga cookies ng sandwich na tsokolate na Oreo
Palaman ng cream cheese at biskwit
- 110 g mantikilya, pinalambot
- 450 g cream cheese, minasa
- 1 kurot ng asin
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3 at 3/4 tasa ng pulbos na asukal
- 1.5 tasa ng pinong dinurog na tsokolateng Oreo sandwich cookies
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, maasim na gatas, keso na keso, pulbos na asukal, katas ng banilya, mga cookies na tsokolate, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang 2 x 9-pulgadang bilog na cake pan ng cooking spray at budburan ng harina.
- Sa isang malaking mangkok, gamit ang hand mixer, pagsamahin ang harina, cocoa, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Idagdag ang mga itlog at pula ng itlog, isa-isa, at batihin hanggang sa maghalo nang mabuti. Pagkatapos ay ibuhos ang tinunaw na mantikilya at haluin. Pagkatapos ay ibuhos maasim na gatas at batihin nang mga 2-3 minuto hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga mumo ng cookie at batihin hanggang sa pantay na maghalo.
- Hatiin nang pantay ang batter sa 2 kawali at i-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 30 hanggang 35 minuto.
- Alisin sa oven at hayaang lumamig sa mga kawali na nasa wire rack sa loob ng 5 minuto. Baliktarin ang mga patong ng cake sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan. Pahiran ang mga biskwit ng cream cheese frosting at ihain.
Curd cream na may cookies
Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at cream cheese gamit ang electric mixer hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Magdagdag ng asin at vanilla. Idagdag ang powdered sugar, 1/2 tasa sa bawat pagkakataon, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Haluin ang mga mumo ng cookie. Lagyan ng frosting ang mga patong ng cake kapag lumamig na ang mga ito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
