Sandwich na Ingles na may muffin na karne

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - English Meat Muffin Sandwich

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Hindi maikakaila na ang mga sandwich (at ang mga baryasyon nito, tulad ng mga sandwich, burger, at iba pa) ay isa sa mga pinaka-maraming gamit na pagkain. Palagi itong paborito at hindi nangangailangan ng anumang kubyertos. Gustung-gusto ito ng mga bata. Ang mga sandwich na ito ay gawa sa English muffins at meat muffins.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga muffin na karne

450 g ng giniling na karne ng baka
450 g ng giniling na baboy
450 g ng giniling na karne ng baka
1 itlog
1/2 maliit na sibuyas, tinadtad
1 kutsarita ng pinatuyong perehil
1 kutsarita ng butil-butil na bawang
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
1 kutsarita ng asin
0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta

Mga tinapay na keso na may perehil na gawa sa shortcrust pastry

3 tasa ng premium na harina
1 kutsarang ginadgad na Parmesan
1/4 tasa ng asukal
2 kutsarang baking powder
0.5 kutsarita ng asin
0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
110 g pinalamig na mantikilya, hiniwa nang pa-cubes
1/4 tasa ng tinadtad na parsley o chives
1 tasa ng malamig na buong gatas

Sarsa ng spaghetti

1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
2 butil ng bawang, tinadtad
2 kutsarang langis ng oliba
2 lata (400 g bawat isa) ng de-latang kamatis nang pira-piraso
20 dahon ng basil, tinadtad

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na tinapay, giniling na karne ng baka, giniling na baboy, giniling na karne ng baka, premium na harina, gatas, Kesong Parmesan, keso na provolone, sarsa ng kamatis, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C.
Mga muffin na karneSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng giniling na karne, itlog, sibuyas, parsley, bawang, oregano, asin, at paminta at haluin hanggang sa lumambot. Ilagay ang timpla sa maliliit na muffin tins.

Ihurno nang mga 15-20 minuto, hanggang sa maging golden brown. Ihain ang mga meatball sa split bun na may kasamang sarsa at keso.
Mga tinapay na keso na may perehilSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, 1/2 tasa ng Parmesan, asukal, baking powder, asin, at paminta. Idagdag ang mantikilya at kuskusin gamit ang iyong mga daliri hanggang sa mabuo ang mga magaspang na mumo. Haluin ang parsley. Unti-unting ibuhos ang gatas, haluin gamit ang tinidor hanggang sa mabuo ang mga basang kumpol. Kung tuyo ang timpla, magdagdag pa ng gatas.
Ilagay ang masa sa isang workspace na may harina at masahin ito nang 8-10 beses hanggang sa tumigas. Hayaang magpahinga ng 10 minuto, takpan ng basang tuwalya. Igulong ito sa isang workspace na may harina. Gamit ang 5cm na pastry ring, gupitin ang mga bilog at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment lined.
Budburan ng natitirang 1/2 tasa ng keso at ihurno hanggang sa lumambot at maluto ang mga tinapay, mga 15 minuto.
Sarsa ng spaghettiSa isang katamtamang laki ng kawali sa mataas na apoy, igisa ang sibuyas at bawang nang mga 3 minuto, hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga kamatis at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa bahagyang sumingaw ang sabaw at lumapot ang sarsa, mga 25 minuto. Haluin ang basil bago ihain.