Pizza na may mga side dish na karne
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Maghurno ng pizza na hindi mag-iiwan ng anumang crust, dahil ang mga gilid nito ay kasing sarap (o marahil ay mas masarap pa) kaysa sa nakakatakam at malagkit na gitna. Bago i-bake, ang mga gilid ng masa ay tinatakpan ng palaman na karne ng Italian sausage, ginisa kasama ng bell peppers at hinaluan ng mga piraso ng provolone cheese. Pumili sa pagitan ng matamis o maanghang na sausage para sa mga gilid, depende sa iyong kagustuhan. Ang gitna ng pizza ay nilagyan ng marinara sauce at ginadgad na mozzarella. At bilang dagdag na bonus, ang sobrang crispy na crust ay nakakamit salamat sa isang manipis na layer ng cornmeal sa masa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapadulas
- 220 g hilaw na matamis o maanghang na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 pulang bell pepper, tinadtad nang pino
- 60 g provolone cheese, hiniwa nang pa-diced
- Cornmeal, giniling nang magaspang, para sa pag-aalis ng alikabok
- 450 g pinalamig masa ng pizza, temperatura ng silid
- 1/3 tasa sarsa ng marinara o sarsa ng pizza
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 110 gr.)
- 1/4 kutsarita ng buto ng haras, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), matamis na paminta, keso na provolone, harina ng mais, masa ng lebadura, sarsa ng marinara, sarsa ng pizza, keso mozzarella, mga buto ng haras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (220°C). Painitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ito gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa umitim, mga 5 minuto. Idagdag ang bell pepper, timplahan ng asin at paminta, at lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig, pagkatapos ay haluin ang hiniwang provolone.
- Budburan ng cornmeal ang isang 14-pulgada (37 cm) na bilog na pan ng pizza. Ilagay ang masa ng pizza dito at idiin ito nang pabilog gamit ang iyong mga daliri (medyo lagyan ng langis ang iyong mga kamay kung malagkit ang masa). Mga 1/2 pulgada (1 cm) mula sa gilid ng masa, ikalat ang isang manipis na piraso ng pinaghalong sausage sa buong paligid ng pizza crust. Iangat ang gilid ng masa at maingat na itupi ito sa ibabaw ng palaman, isara ito sa loob.
- Dahan-dahang patagin at iunat ang gitna ng masa upang ang pizza ay may diyametro na mga 12 pulgada (30 cm). Ikalat ang sarsa sa gitna ng crust at lagyan ng mozzarella sa ibabaw. Pahiran ng olive oil ang mga gilid ng crust at budburan ng mga buto ng fennel. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 15-18 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
