Italian sandwich na walang tinapay
Mga Boto: 7
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 200, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 590 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 200, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 590 mg, asukal 6 G.
Hindi mo kailangang lagyan ng deli meats ang mga low-calorie sandwich na ito tulad ng sa isang klasikong Italian sub: magdagdag lang ng isang hiwa ng salami, ham, at keso para sa mas masarap na lasa. Malalaking takip ng portobello mushroom ang pumalit sa kalahati ng burger bun. Mainam para sa mga nasa gluten-free diet. Huwag kalimutang balutin ang bawat sandwich ng waxed paper para manatili ang katas, at kagatin ito nang may kumpiyansa!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 malalaking portobello mushroom, pinuré
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarang pinong tinadtad na pepperoncini peppers na may mga buto
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Bagong giling na itim na paminta
- 60 g manipis na hiwa ng provolone (mga 4 na hiwa)
- 60 g manipis na hiwa ng ham (mga 4 na hiwa)
- 30 g manipis na hiwa ng salami (mga 4 na hiwa)
- 1 maliit na kamatis, hiniwa sa 4 na hiwa
- 0.5 tasa ng ginutay-gutay na iceberg lettuce
- 4 na olibo na pinalamanan ng mga sili na pimento
- Karagdagang kagamitan: pandekorasyon na mga toothpick, papel na wax
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute na portobello, mga kamatis, litsugas na may yelo, pamintang peperoncino, keso na provolone, hamon, salami, olibo, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa grill mode.
- Putulin ang mga tangkay ng mga kabute at itapon. Ilagay ang mga takip ng kabute nang nakataas ang hasang at gumamit ng matalim na kutsilyo upang kuskusin nang lubusan ang mga hasang (upang ang mga takip ay nakalapat). Ilagay ang mga takip ng kabute sa isang baking sheet, pahiran ng 1 kutsarang olive oil, at budburan ng 1/4 kutsarita ng asin.
- I-grill ang mga kabute hanggang lumambot, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, mga 4-5 minuto bawat panig. Hayaang lumamig nang lubusan.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang suka, pepperoncini, oregano, natitirang 1 kutsarang olive oil, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta.
- Pagsamahin ang mga sandwich:
Maglagay ng isang takip ng kabute na nakataas ang hiwa sa ibabaw ng mesa. Itiklop ang 1 hiwa ng provolone sa ibabaw ng takip, pagkatapos ay ulitin sa 1 hiwa ng ham at salami. Lagyan ng 1 hiwa ng kamatis at mga 2 kutsarang letsugas sa ibabaw. Budburan ng pepperoncini vinaigrette. - Lagyan ng isa pang takip na gawa sa kabute sa ibabaw at ikabit gamit ang toothpick, habang tinutusok ang isang olibo. Ulitin sa natitirang sangkap upang makagawa ng 3 pang sandwich. Balutin ang bawat sandwich sa kalahati ng bahagi gamit ang waxed paper upang maiwasan ang pagtagas ng katas, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
