French Toast Waffles
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga Belgian-style na French toast na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kadalian ng paghahanda at napakasarap na lasa. Ngayon, hindi mo na kailangang mag-abala sa paggawa ng masa para makagawa ng perpektong waffle. Ibabad lang ang mga hiwa ng matamis na tinapay (masarap ang challah o brioche) sa pinaghalong itlog, gatas, at asukal at i-toast ang mga ito sa waffle iron. Matutuwa ka sa marangyang tekstura ng mga waffle na ito: ang matamis at natutunaw na mumo na sinamahan ng malutong na crust ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng gatas
- 3 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Isang kurot ng asin
- 5 malalaking itlog
- 4 na hiwa ng brioche na 4 cm ang kapal o challah
- Natunaw na mantikilya, para sa pagpapahid ng mantika sa waffle iron
- Maple syrup, raspberry at powdered sugar para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitanwaffle iron (mas mainam para sa mga Belgian waffle)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na brioche, challah, mga waffle, gatas, katas ng banilya, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang waffle iron sa katamtamang init. Painitin ang oven sa 95°C (para mapanatiling mainit ang mga natapos na waffle). Sa isang mangkok o baking dish, haluin ang gatas, asukal, vanilla, asin, at mga itlog. Ibabad ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong ito sa loob ng 2 minuto bawat panig.
- Bahagyang lagyan ng tunaw na mantikilya ang ibabaw ng waffle iron na pinapainit. Idagdag ang binasang tinapay at takpan nang mabuti (huwag pindutin ang takip ng waffle iron). Lutuin ng 5-6 minuto, hanggang sa matuyo at maging golden brown ang mga waffle.
- Ilagay ang mga natapos na waffle sa oven o sa isang plato, takpan ang mga ito ng foil. Ihanda ang natitirang mga hiwa sa parehong paraan.
Ihain ang French toast na may maple syrup, raspberries, at powdered sugar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
