Ang Pinakamasarap na French Toast Casserole

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 791, kabuuang taba 50 G., mga saturated fat 26 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 3 G., kolesterol 292 mg, sosa 711 mg, asukal 40 G.

Para makagawa ng masarap at malambot na French toast para sa almusal, hindi mo kailangang gumising bago ang lahat. Lahat ay inihahanda na noong gabi. Ilagay lamang ang mga hiwa ng lumang tinapay sa isang baking dish, ibuhos ang egg custard sa ibabaw nito, at ilagay sa refrigerator hanggang umaga. Mga isang oras bago ihain, ilagay ang casserole sa oven at gumawa ng mabilis na banana-nut topping para sa mas sopistikadong hitsura at lasa. Perpekto para sa almusal tuwing Linggo, lalo na kung may mga bisita ka.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kaserola

Unsalted butter, temperatura ng silid, para sa paglalagay ng mantika sa kawali
1 brioche kahapon (humigit-kumulang 450 g)
6 na malalaking itlog
2 tasa ng makapal na krema
1 tasa ng buong gatas
2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng giniling na kanela
1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg

Pang-ibabaw

0.5 tasa ng unsalted butter
0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
0.5 kutsarang syrup ng maple
1 kutsarita ng katas ng banilya
4 na hinog ngunit matigas na saging, hiniwa nang mga 0.5cm ang kapal.
0.5 tasa ng mga walnut, tinadtad nang magaspang

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, tinapay na brioche, mga itlog, krema, gatas, asukal na kayumanggi, katas ng banilya, kanela, nutmeg, syrup ng maple, saging, mga walnut

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng mantekilya ang isang 22x32cm na baking dish.
Kaserola:
Putulin ang ibabaw ng isang araw na tinapay na brioche at hiwain ito sa sampung hiwa na may kapal na 2cm. Hatiin ang bawat hiwa nang pahilis, na lumilikha ng dalawang tatsulok mula sa bawat piraso. (Kung sariwa pa ang tinapay, i-toast ito nang bahagya. Ilagay ang mga hiwa nang patong-patong sa isang baking sheet at i-bake sa oven sa 150°C sa loob ng 10 minuto, baliktarin nang isang beses.)

Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, cream, gatas, brown sugar, vanilla extract, cinnamon, nutmeg, at 1/4 kutsarita ng asin. Isawsaw ang bawat bread triangle sa pinaghalong itlog, bahagyang binalutan ang bawat panig. Ayusin ang mga hiwa na magkakapatong sa inihandang kawali.
Ibuhos ang natitirang krema sa mga hiwa ng tinapay. Takpan ang kawali ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
Kapag handa nang i-bake, painitin ang oven sa 350°F (175°C), alisin ang casserole sa refrigerator, at hayaang nakalagay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto. Tanggalin ang plastic wrap at i-bake ang French toast hanggang sa maging ginintuan at malambot at tumigas ang custard, 45-50 minuto.
Pang-ibabaw:
Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet, pagsamahin ang mantikilya, asukal, at maple syrup at pakuluan sa katamtamang init. Lutuin hanggang sa matunaw ang mantikilya at magsimulang lumapot ang timpla, mga 2 minuto. Idagdag ang vanilla, kaunting asin, at mga walnut, habang hinahalo upang mabalutan. Patayin ang apoy at idagdag ang hiniwang saging, habang hinahalo upang pantay na mabalutan. Kutsarahin ang nais na dami ng pinaghalong banana-nut sa ibabaw ng casserole dish, at itabi ang natitirang timpla.