Vegan na Buong Butil na Waffle
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 340, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 1 mg, sosa 400 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 340, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 1 mg, sosa 400 mg, asukal 10 G.
Ang mga waffle na ito ay gawa nang walang gatas ng baka o itlog, ngunit ang mga ito ay lumalabas na perpektong malutong sa labas at malambot sa loob. Napakadali rin nitong gawin. Siguraduhing gumamit ng pinalamig at sariwang gatas ng soya, hindi gatas ng soya na nasa temperatura ng silid. Ang sariwang gatas ay naglalaman ng mas kaunting mga additives na maaaring makaapekto nang malaki sa tekstura at lasa ng mga waffle.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 3/4 tasa ng buong harina ng trigo
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarang cornstarch
- 1.5 tasa ng gatas na walang asukal na soya (pinalamig, hindi matatag sa istante)
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Maple syrup, nut butter o jam para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitan: waffle iron
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, gatas ng soya, almirol, syrup ng maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang waffle iron sa katamtaman hanggang mataas na init. Painitin ang oven sa 90°C (195°F) para mapanatiling mainit ang mga waffle.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, cornstarch, at ¾ kutsarita ng asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang gatas ng soya, mantika, at vanilla. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa pinaghalong harina at masahin hanggang sa maghalo (ayos lang kung may matira pang bukol).
- I-spray nang sagana ang mga plato sa itaas at ibabang bahagi ng waffle iron ng cooking spray. Halos punuin ang bawat bahagi ng batter, ikalat ito hanggang sa mga gilid. Isara ang takip at lutuin hanggang sa maging golden brown at malutong ang mga waffle, 6-7 minuto. Ilagay ang mga natapos na waffle sa oven o ilipat ang mga ito sa isang plato, na natatakpan ng foil, habang niluluto mo ang susunod na batch. Ihain ang mga waffle kasama ng maple syrup, nut butter, o jam.Maaaring i-freeze ang mga waffle sa mga plastic bag nang hanggang 1 buwan. Initin muli sa toaster o oven sa 150°C hanggang sa uminit at maging malutong.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
