Challah para sa toast
Mga Boto: 2
Oras: 3 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Challah para sa toast - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 kutsarita ng aktibong tuyong lebadura
- 1/3 tasa ng asukal
- 1 tasa ng maligamgam na tubig (mga 43°C)
- 6 na kutsarang tinunaw na mantikilya
- 3 itlog
- 3.5 - 4.5 tasa ng harina ng trigo
- 1 kutsarang asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: challah, masa ng lebadura, harina, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang yeast, asukal, at maligamgam na tubig sa isang mangkok. Haluin at hayaang nakababad nang mga 10 minuto, hanggang sa maging creamy at mabula ang timpla. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at mga itlog at haluing mabuti. Pagsamahin ang harina at asin. Idagdag ang yeast mixture, 1-2 tasa nang paisa-isa, hanggang sa mabuo ang malambot na masa. Ilagay ang masa sa isang tabla na binalutan ng harina at masahin hanggang sa maging makinis at nababanat, mga 5 minuto.
- Ilagay ang masa sa isang malaki at nilagyan ng mantika na kawali, pagkatapos ay baliktarin ito upang mabalutan ng mantika. Takpan ng plastic wrap o tuwalya at hayaang umalsa ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras, hanggang sa dumoble ang laki ng masa.
Painitin ang oven sa 190°C. Bukbukin ang masa, ihulma ito bilang tinapay, at ilagay ito sa isang greased loaf pan. I-bake. challah Maghurno nang halos isang oras, hanggang sa ang tinapay ay maging ginintuang kayumanggi at magmukhang hungkag kapag tinapik. Hayaang lumamig bago hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
