Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 serving ng 2 waffles

Hinahanap-hanap mo ba ang aroma ng gingerbread na kadalasang iniuugnay sa mga kapaskuhan? Gamit ang simpleng recipe na ito mula kay Rachael Ray, ang mga waffle ay magiging handa sa loob lamang ng kalahating oras.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng de-latang kalabasang puree
• 3 tasa ng premium na harina ng trigo
• 4 na kutsarita ng baking powder
• 2 kutsarita ng giniling na kanela
• 2 kutsarita ng giniling na luya
• 1/2 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg (ayon sa panlasa)
• 1/2 kutsarita ng asin
• 4 na itlog kategorya CO
• 1 1/4 tasa ng gatas
• 1/2 tasa ng molasses
• 2/3 tasa ng dark brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
• 1/2 tasa (110 g) tinunaw na mantikilya, dagdag pa para sa pagpapahid ng mantika sa waffle iron
• Syrup, whipped cream o sariwang prutas para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kalabasang puré, premium na harina, kanela, ugat ng luya, nutmeg, gatas, mga itlog, asukal na kayumanggi, syrup

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang waffle iron.
  
  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, cinnamon, luya, nutmeg, at asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, basagin ang mga itlog, idagdag ang brown sugar, at batihin hanggang sa lumambot.
  
  Idagdag ang kalabasa, gatas, molasses, at tinunaw na mantikilya. Paghaluin ang mga tuyong sangkap at basang sangkap hanggang sa makabuo ng masa. Huwag masyadong haluin.
  
  Lagyan ng kaunting tinunaw na mantikilya ang waffle iron at iprito ang 4 na waffle, 4x4 na parisukat. Ihain kasama ang mga toppings na iyong mapipili.

Mga Boto: 1