Oras: 8 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang resipe na ito para sa waffle ay gumagamit ng yeast dough, kaya simulang haluin ito sa gabi bago at ilagay sa refrigerator magdamag. Sa umaga, idagdag ang natitirang mga sangkap at lutuin sa isang non-stick electric waffle iron. Ang mga waffle ay magaan at malutong sa labas, na may masaganang lasa mula sa whole-wheat flour at oats. Ihain nang mainit kasama ng prutas, syrup, o yogurt.

Mga sangkap:

• 7 g aktibong tuyong lebadura
• 0.5 tasa ng maligamgam na tubig (40-45°C)
• 2 tasa ng maasim na gatas o kefir
• 3 kutsarang 1 litro ng peanut butter
• 2 kutsarang asukal
• 2 tasa ng buong harina ng butil
• 0.5 tasa ng oat
• Protina ng 4 na malalaking itlog
• 1/8 kutsarita ng baking soda
• 1/4 kutsarita ng pinong asin
• Cooking spray para i-spray ang waffle iron
• Maple syrup, para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng lebadura, harina ng buong butil, Mantikilya ng mani, mga rolled oats, mga itlog, maasim na gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng tubig sa isang malaking mangkok at budburan ng lebadura sa ibabaw; hayaang nakababad hanggang sa bumula, mga 5 minuto. Idagdag ang maasim na gatas, peanut butter, asukal, at harina at haluin hanggang sa lumambot. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator magdamag.
Hakbang 2
• Painitin ang waffle iron. Haluin ang oats, egg whites, baking soda, at asin. Bahagyang i-spray ang mainit na waffle iron ng cooking spray.
Hakbang 3
• Ibuhos ang humigit-kumulang 1/3 tasa ng batter sa bawat bahagi at ikalat ito hanggang sa mga gilid gamit ang likod ng kutsara. Lutuin hanggang sa maging malutong at ginintuang ang mga waffle, 5-7 minuto. Ulitin sa natitirang batter. Ihain ang mga waffle kasama ng maple syrup.

Mga Boto: 1