Tinapay na brioche
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na brioche bun.
Magpahinga mula sa lahat ng kaguluhan sa kapaskuhan at magrelaks kasama ang mga masasarap na French toast na hinaluan ng chamomile tea. Inihahain kasama ng mga sariwang berry, mascarpone cheese, at lemon honey, ang toast ay ang perpektong nakakaaliw na brunch para makatulong... magbasa pa
Pagsamahin ang dalawang sikat na panghimagas—mga cinnamon roll at bread pudding—sa isang casserole na magugustuhan ng lahat. Hindi, hindi mo na kailangang durugin ang iyong mga paboritong bun para sa puding na ito. Sa halip, gagamit ka ng mga hiwa ng challah na may cinnamon spiked, na inihurno sa masarap at creamy sauce. magbasa pa
Ang pangunahing sangkap ng mga madaling-gawang sandwich na ito mula kay Jeff Mauro ay ang pritong berdeng kamatis na may malutong na patong ng breadcrumb. Inihahain ang mga ito sa mga tinapay na may caramelized tomatoes at burrata, na siyang nagpapataas ng antas ng sandwich. magbasa pa
Ang matatamis na panini na puno ng inihurnong mansanas at natutunaw na keso ng fontina ay perpekto para sa isang Sunday brunch kapag naghahanap ka ng kakaiba. Ang kanilang masalimuot at maraming patong na lasa ay nagmumula sa limoncello syrup na may pulot at rosemary, na... magbasa pa
Malambot at matamis, ginintuang-crusted na French toast na binabad sa egg custard ay laging masarap, at kapag nilagyan ng palaman ng prutas, ito ay nagiging isang sopistikadong panghimagas na magugustuhan ng lahat. Ang paggawa ng toast na ito ay mas madali kaysa... magbasa pa
- Mga strawberry na may macerated na lasa
- Grand Marnier syrup
- French toast na may mga strawberry at saging
Ang mga masasarap na French toast sandwich na ito na may palaman na prutas ay perpekto para sa Sunday brunch. Huwag kalimutan ang Grand Marnier syrup. Nagdaragdag ito ng masaganang lasa at perpekto rin para sa ice cream, waffles, o— magbasa pa
Ang mga matatamis na Italian sandwich na ito ay perpekto para sa panghimagas o almusal. Sa loob, makikita mo ang malambot na palaman ng cream cheese at strawberry, at ang mga toasted sandwich ay nilagyan ng malutong na cinnamon caramel crust. Para sa isang eleganteng panghimagas, magbasa pa
Ang Hot Sandwich ni Iron Chef Geoffrey Zakarian ay isang marangyang kombinasyon ng matamis na igos jam at maalat na pritong bacon, malutong na almendras, at mala-pelus na natutunaw na keso. Ang sandwich ay gawa sa dalawang uri ng keso—Gruyere at Monterey Jack—at... magbasa pa
Dito nagiging tunay na pastry ang French toast na pang-almusal. Ang mga white bread sandwich na ito na may chocolate filling ay ibinabad sa chocolate egg custard, ini-toast, at inihahain kasama ng chocolate-maple ganache at whipped cream. magbasa pa
Tiyak na itatago mo ang resipe na ito para sa iyong susunod na brunch kasama ang mga kaibigan. Ang mga itlog ay inihurno sa magkakahiwalay na ramekin na may sarsa ng kamatis, malunggay, at Tabasco, na nagbibigay sa kanila ng lasa na katulad ng isang klasikong Bloody Mary. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, bawat isa... magbasa pa
Ginagawang malasa ng resipe na ito ang malambot na French toast, kasama ang Parmesan at nutmeg, ngunit malambot pa rin ito sa loob at malutong sa labas. Ang matamis na syrup ay pinapalitan ng masarap at creamy na Florentine sauce. Nakakabusog ito at— magbasa pa
Kung mahilig ka sa ice cream sandwiches, ito ang para sa iyo. Isa rin itong magandang paraan para lokohin ang iyong mga kaibigan. Ang ice cream ay hinihiwa nang pa-disc, niluluto sa chocolate chips, at inihahain sa isang tinapay na may strawberry sauce—mukhang totoong burger na may... magbasa pa
Ihain ang eleganteng ice cream na ito sa isang toasted bun na may dulce de leche-glazed na pinya, whipped cream, at coconut sprinkles. Ang Dulce de leche ay katumbas ng pinakuluang condensed milk sa Latin America. Mahahanap mo ito sa - magbasa pa
Gumawa ng French toast sa istilo ng crème brûlée at ang iyong almusal ay magiging isang marangyang panghimagas, kasing sarap ng crème brûlée, ngunit napakadaling gawin. Ang makakapal na hiwa ng puting tinapay ay ibinababad sa cream, inihurno sa oven, at bago - magbasa pa
Ang nakakatuwang bersyon ng sikat na almusal na ito ay inihahain kasama ng inihaw na bacon at maligamgam na maple syrup para sa tunay na matamis at malasang kombinasyon. Hindi kailangan ng kutsilyo at tinidor; kainin nang diretso mula sa mga tuhog! Lagyan ng foil ang iyong grill para hindi dumikit ang French fries. magbasa pa
Ang sikreto sa napakasarap na lasa at tekstura ng malasang puding na ito ay nasa brioche: ang malambot na tinapay ay madaling sumipsip ng cream at sabaw, na lumilikha ng mamasa-masa at mala-custard na palaman. Ang natural na longganisa, leeks, at Gruyere ay isang panalong kombinasyon. magbasa pa
Ang natunaw na cheddar, sariwang mansanas, at salted caramel sa isang toasted bun ay nagpapabago sa isang ordinaryong mainit na cheese sandwich tungo sa isang sopistikadong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Ang kombinasyon ng matamis at maalat, prutas at keso, ay tiyak na hahanga. magbasa pa
Para sa perpektong French toast, ang pinakamagandang pagpipilian ay ang pan de mie bread, dahil sa neutral nitong lasa at mala-espongha nitong tekstura na sumisipsip ng maraming itlog nang hindi naghihiwa-hiwalay ang tinapay. Maaaring mahirap makahanap ng ganitong uri ng tinapay. magbasa pa
Isang makatas at maanghang na beef patty ang inihahain sa matamis na brioche crust na may creamy melted brie at zesty watercress. Asahan ang nakamamanghang kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura. Ihain kasama ng fries at gherkins. magbasa pa
Ang masarap at masaganang tinapay na ito ay perpekto para sa makakapal na hiwa ng French toast, sa pinakamalambot na bread pudding, o sa mainit na cheese sandwich. At ang aroma nito sa pagluluto ay magbubuklod sa buong pamilya sa kusina. Mabuti na lang at ang resipe na ito ay nakakagawa ng dalawang tinapay: magbasa pa
Dalawang klasikong panghimagas—bananas foster at bread pudding—ang nagsasama sa resipe na ito upang lumikha ng masarap at malagkit, kremang bread pudding na may saging, rum, at pecan. Karaniwang iniihaw ang bananas foster sa huli, ngunit ang bersyong ito... magbasa pa
Ang pang-ulam na ito na inihaw na pabo ay gawa sa limang sangkap lamang. Ang matamis na brioche, na may magaan at kremang aroma, ay nagbibigay ng masaganang lasa sa pang-ulam, at ipinares ito sa pork sausage, celery, sariwang sage, at sabaw. Maaari mong gamitin ang kahit anong... magbasa pa
Ang iba't ibang uri ng kabute ay ginagawang napakasarap, nakakabusog, at nakakabusog ang bread stuffing na ito para sa pabo. Parehong matutuwa ang mga kumakain ng karne at mga vegetarian. Kung mas maraming iba't ibang kabute ang gagamitin mo, mas magiging maraming uri at mayaman ang lasa. magbasa pa
Ang hiniwang brioche ay nagbibigay sa tradisyonal na palaman ng tinapay ng magaan at kremang lasa, habang ang pinatuyong seresa ay nagdaragdag ng nakakagulat na asim na nagdaragdag ng lalim sa lasa. Ang celery, leeks, at mansanas ay ginagawang mas makatas at perpekto ang palaman... magbasa pa
Ang malasang French toast ay perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Ibinabad sa pinaghalong itlog, ang tinapay ay piniprito sa kawali at inihahain kasama ng natutunaw na keso, ginisa na Swiss chard at cherry tomatoes sa ibabaw, at nilagyan ng... magbasa pa
"Mainit na vanilla bread pudding na inihahain kasama ng malamig na crème anglaise. Sinong makakatanggi diyan?!" sabi ni Ina Garten. Ginawa niyang madali ang resipe na ito: hindi mo na kailangang magluto ng crème anglaise. Bumili ng masarap na vanilla ice cream, at... magbasa pa
Para makagawa ng masarap at malambot na French toast para sa almusal, hindi mo kailangang gumising nang mas maaga sa lahat. Ang lahat ay inihahanda nang maaga sa gabi bago ang araw. Ilagay lamang ang mga hiwa ng lumang tinapay sa isang baking dish, ibuhos ang egg custard, at i-bake. magbasa pa
Ang mga nakakarelaks na alalahanin tuwing Linggo ng umaga ay maglalaho sa likuran kapag kumuha ka ng mainit na almusal mula sa oven. Ang isang casserole ng matamis na tinapay at cream ay magiging makapal at creamy, tamang-tama ang dami ng matamis, na may kaunting anghang. Ang kailangan mo lang gawin ay maghanda para sa... magbasa pa
Kalimutan ang masarap na lumang sandwich bilang mabilisang meryenda. Sa resipe na ito, ang sandwich ay isang paraan lamang ng paghahain ng masarap na filet mignon steak, na dapat kainin nang dahan-dahan. Ang karne ay iniihaw sa pinaghalong mantikilya at olive oil hanggang... magbasa pa
Isang tila ordinaryong burger na may beef patty, tinunaw na keso, sibuyas, letsugas, at isang hiwa ng kamatis ang tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa espesyal nitong katangian—isang makatas na bulsa ng natutunaw at mabangong mantikilya sa loob ng patty. Ang mantikilya para sa palaman ay pinaghalong pinong tinadtad... magbasa pa
Ang pangalang "pan perdu" ay isinasalin mula sa Pranses bilang "nakalimutang tinapay," ibig sabihin ay gawa ito mula sa nakalimutan at luma nang tinapay o mga tinapay. Ang brioche o challah ay hinihiwa sa mga hiwa na may pantay na kapal, na pagkatapos ay iniiwan upang magpahinga nang ilang minuto. magbasa pa
Ang pangunahing sangkap ng malaki at masarap na burger na ito ay ang shrimp patty. Para makagawa ng mga patties, ang ilan sa mga hipon ay dinudurog hanggang maging paste, at ang ilan ay hinihiwa gamit ang kutsilyo upang mapahusay ang tekstura at matulungan ang mga patties na magkadikit. Iprito - magbasa pa
Hindi mo kailangang lagyan ng pabo o manok ang palaman na ito. I-bake lang ito sa hiwalay na kawali at ihain kasama ng manok. Sa ganitong paraan, magkakaroon ka ng mas malaking ulam, sapat para ibahagi sa lahat. Ginagamit ng resipe na ito ang mga sumusunod sa halip na regular na tinapay: magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang palaman na ito ng pabo ay inihurno nang hiwalay sa pabo ngunit inihahain bilang isang side dish. Ito ay isang tradisyonal na palaman ng Timog-Kanluran ng Amerika, na pinagsasama ang mga sangkap na tipikal sa rehiyon tulad ng: magbasa pa
Ang bread pudding ay isang mainam na lutong-bahay na recipe kapag ayaw mong gumamit ng masa. Kung mayroon kang lumang tinapay, mainam iyon. Kung wala, i-toast ang bagong tinapay sa oven. Ito ang magiging base para sa pudding. Bago i-bake, paghaluin ang mga bread cube. magbasa pa
Idinedetalye ng resipe na ito kung paano gumawa ng masarap at makatas na burger gamit ang giniling na karne ng baka mismo, hindi binibili sa tindahan. Mahalaga ito kung gusto mong maranasan ang tunay na lasa ng beef patty nang walang labis na taba, kabag, at— magbasa pa
Para sa masarap at nakakabusog na almusal, magprito ng French omelet na may palamang mushroom at keso at ihain ito sa tinapay na may pahid na mustasa tulad ng sandwich. Para gawin ang palaman, igisa ang mga mushroom sa olive oil, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tapos nang... magbasa pa
Ang malaki at nakakabusog na inihaw na burger na ito ay puno ng masaganang at mala-karneng lasa ng makatas na beef patty at seared smoked pastrami, na perpektong kinukumpleto ng mga sariwang gulay, caramelized na sibuyas, at tinunaw na Muenster cheese. magbasa pa
Ang bawat sangkap ng burger na ito na may maraming patong ay isang kumpletong pagkain, puno ng mga lasa at aroma ng lutuing Italyano. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng masarap na garlic aioli na may pinatuyong kamatis, at nilagyan ng makatas na pritong... magbasa pa
Ang burger na ito na de-kalidad sa restawran, na marangya sa lasa at aroma, ay hindi gawa sa truffles, kundi sa pagdaragdag ng puting truffle oil, truffle salt, at truffle cheese sa bawat sangkap, na nagbibigay sa sandwich na ito ng masarap na lasa. Sa - magbasa pa
Ang bread pudding ay isang masarap at nakakabusog na lutong-bahay na panghimagas na gawa sa mga summer berries at peaches, kasama ang brioche bread. Perpekto ito kung nagsisimula nang matuyo ang iyong brioche: maililigtas mo ang iyong tinapay mula sa pagkasayang at mapapasaya mo ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng isang masarap na panghimagas. Una, tungo sa... magbasa pa
Ang nakabubusog at mainit na sandwich na ito na may tinunaw na keso, pritong itlog, at malutong na bacon ay perpekto para sa almusal, isang nakabubusog na meryenda, o isang magaan na hapunan. Lahat ng lasa ay perpektong pinaghalo, at ang matamis na maple syrup ay perpektong bumabagay dito. magbasa pa
Medyo matigas ngunit mayaman sa lasa, ang beef brisket ay perpekto para sa mahabang pag-ihaw, pagkatapos nito ay literal itong nadudurog at natutunaw sa iyong bibig. I-ihaw ito sa isang slow cooker sa isang sarsa na gawa sa tomato paste at suka. magbasa pa
Ang mga masarap na hot cheese sandwich ay perpekto para sa isang nakakabusog na meryenda. Ngunit kapag kailangan mong pakainin ang isang malaking grupo nang mabilis, maaari kang maghurno ng isang malaking sandwich at makatipid sa oras ng paggawa ng mga indibidwal na sandwich. Gupitin ang isang loaf bread - magbasa pa
Para gawing espesyal at di-malilimutan ang almusal, iprito ang French toast kasama ang mga hiwa ng brioche na binabad sa matamis na pinaghalong itlog at ihain kasama ng masarap na apple-berry compote at apple-flavored cream cheese frosting. Para sa compote, gumawa ng syrup - magbasa pa
Ang French toast ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing tunay na panghimagas ang ordinaryong puting tinapay gamit ang mga sangkap na mayroon ka na. Mainam din na pagpipilian ang lumang tinapay, dahil mas masarap ang tuyong tinapay. magbasa pa
Para mapalakas ang iyong loob at ang iyong pamilya sa umaga, maghanda ng almusal na parang nasa ilalim ng araw. Ang masayang resipe na ito ng pritong itlog ay hindi nangangailangan ng karagdagang sangkap maliban sa mga itlog mismo. 20 minuto lang ng iyong oras at magkakaroon ka na ng... magbasa pa
Ang kasaysayan ng bread pudding ay nagsimula nang humigit-kumulang 800 taon. Orihinal na, ang panghimagas, na lumitaw sa Inglatera noong ika-13 siglo, ay itinuturing na pagkain ng mahihirap at pangunahing gawa sa lumang tinapay na binabad sa tubig, asukal, at mga pampalasa. Ang modernong bread pudding, gaya ng... magbasa pa
- Sandwich na pinausukang salmon at pipino
- Sandwich na hipon at itlog
- Sandwich na may tsokolate, almendras at raspberry
- Sandwich na may cream cheese at cherries
Ang mga sandwich ay isang nakakabusog at madaling lutuing pampagana, perpekto para sa buffet o meryenda sa araw ng linggo. Ang iba't ibang sangkap na maaaring gamitin ay talagang nagpapayaman sa menu. magbasa pa
Ang mga Belgian-style French toast na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kadalian ng paghahanda at napakasarap na lasa. Ngayon, hindi mo na kailangang mag-abala sa paggamit ng batter para makagawa ng perpektong waffles. Ibabad lang ang mga hiwa sa isang masarap na... magbasa pa
Simulan ang iyong umaga sa paraang Pranses gamit ang isang tasa ng kape at isang mainit at masaganang brioche. Ang sikat na French brioche, na imortalisado sa mga still life ni Manet, ay itinuturing na isang klasikong almusal tuwing Linggo sa kanilang tinubuang-bayan sa loob ng maraming siglo. Minamahal ang mga ito dahil sa kanilang maaliwalas na tekstura na may magaan... magbasa pa
Ang masarap at mamantikang tinapay na ito ay perpektong karagdagan sa anumang malaking pagtitipon. Kung mayroon kang natitirang brioche, maaari mo itong gamitin sa paggawa ng matatamis na crouton, halimbawa. Matagal din itong natatagal sa freezer. magbasa pa
Ang mga naniniwala na ang isang masarap na burger ay isang burger na maraming karne ay tiyak na matutuwa sa nakakatakam na "Fat Doug" na may malaking patty at makapal na patong ng pinausukang karne ng baka - pastrami, na nilagyan ng tinunaw na hiwa ng Swiss - magbasa pa
Ang sikreto sa isang masarap na burger ay ang tamang kombinasyon ng mga lasa at tekstura. Sa kabila ng tila simpleng pagluluto nito—ang patty sa isang bun ang pinakasimple—may ilang mga detalye na nagbibigay-daan para sa hindi kapani-paniwalang mga resulta. Siyempre, ang pokus ay nasa... magbasa pa
Gumawa ng masaganang meryenda gamit ang mga maliliit na slider sandwich na ito, na gawa sa dalawang hati ng toasted bun na may makapal at makatas na patty, tinunaw na keso, at sariwang gulay sa pagitan. Ang pinakatampok sa burger na ito ay ang kombinasyon ng magaan na lasa - magbasa pa
Isang pamilyar na kombinasyon ng mga sangkap na istilo-Amerikano, at mayroon ka nang mga burger na may Mexican twist, dagdagan lang ng kaunting sili. Kaunting pagsisikap ang kailangan, ngunit sulit ang resulta. Ang timpla ng mga lasa at ang anghang ng mga sili, makatas - magbasa pa
Ang mga masarap na sandwich na ito, na gawa sa sariwa at malambot na brioche buns, ay puno ng inihaw na salmon, sariwang mesclun salad mix, at mayonnaise-based sauce na may mga herbs at capers. Gamit ang barbecue grill, ang appetizer na ito ay madaling ihanda sa... magbasa pa
Sumikat sa Estados Unidos noong dekada 1960, ang Monte Cristo ham sandwich ay isang sandwich na inilublob sa itlog bago iprito at inihahain kasama ng pulbos na asukal at jam. Tampok sa bersyong ito ang Italian ham— magbasa pa
Ang Monte Cristo sandwich ay malamang na ipinangalan ng mga Amerikano mula sa bayani ng nobela ni Alexandre Dumas, ang may-ari ng hindi mabilang na kayamanan. Marahil ay may ilang pagkakatulad dito sa mayamang komposisyon at lasa ng ulam na ito. Pinaniniwalaan na ang Monte Cristo sandwich ay inspirasyon ng... magbasa pa
Isang sandwich na may ginisang ulang sa ibabaw ng brioche bun na pritong mantikilya. magbasa pa
Gumawa ng brioche spread gamit ang pumpkin puree na hinaluan ng pinalambot na cream cheese. Budburan ng powdered sugar at ihain kasama ng mainit na inumin para sa almusal. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang sikreto sa recipe ni Ina Garten ay ang pagsasawsaw niya ng mga piraso ng brioche sa matamis na honey-vanilla sauce bago i-bake. Dahil dito, maa-absorb ng mga buns ang lahat ng lasa ng sarsa, na nagreresulta sa isang mamasa-masang pudding. magbasa pa
Sa kanyang recipe, hindi gumamit si Anne Burrell ng de-latang kalabasang puree; sa halip, idinaragdag niya ang laman ng maliliit na sugar pumpkin sa matamis na sarsa. Hayaang malubog ang cinnamon bread sa sarsa bago i-bake—mahalaga ito para sa... magbasa pa
Gumawa ng sandwich na may dalawang croutons at chocolate-hazelnut spread, na iinit at magiging parang masarap at makapal na sarsa. magbasa pa
Para sa French toast na may lasang orange, gumagamit si Ina Garten ng challah o brioche—isang masarap at matamis na tinapay. Pinakamasarap ihain ang mga ito kasama ng maple syrup o isang matingkad na fruit preserve. magbasa pa
Dalhin ang tag-araw sa taglamig gamit ang mga maanghang na Indian-style hotdog na ito, na nagtatampok ng mga sausage na gawa sa giniling na manok at maraming pampalasa at herbs. Huwag kalimutang lagyan ng kaunting mango mint mustard ang natapos na hotdog. magbasa pa
Masasarap na sandwich na may malambot na karne ng tuna na ginisa sa herbed olive oil. magbasa pa













































































