French Toast Casserole na may Coconut Almond Topping

Mga Boto: 1

Oras: 8 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang malutong na topping na may niyog at almendras ang siyang tunay na nagpapaespesyal sa French toast casserole na ito at perpektong bumabagay sa creamy texture ng tinapay, na ibinabad sa matamis na vanilla custard. Inirerekomenda na buuin ang casserole sa gabi bago ang pagluluto upang ang tinapay ay lubusang malubog. Dagdag pa rito, sa umaga, ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ng topping na may niyog at almendras ang ibinabad na tinapay, ilagay ang casserole sa oven, at i-bake. Maaari mong budburan ng powdered sugar ang French toast casserole at lagyan ng sariwang berries para sa mas mala-dessert na karanasan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

French toast

9 na hiwa ng Texas toast o makapal na hiwa ng iba pang tinapay
Unsalted butter para sa grasa ng kawali
6 na malalaking itlog
3.5 tasa ng magaan na krema
5 kutsarang asukal na butil
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng giniling na kanela
Isang kurot ng asin

Topping na may niyog at almendras

0.5 tasa + 3 kutsarang matamis na tipak ng niyog
1/3 tasa + 1/4 tasa ng pinong tinadtad na almendras
5 kutsarang asukal na butil
5 kutsarang harina na may mataas na kalidad
Isang kurot ng asin
90 g unsalted butter, pinalambot
1 malaking itlog + 1 malaking pula ng itlog
Asukal na pulbos at mga berry, para sa paghahain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga toast, mga itlog, krema, mga piraso ng niyog, almendras, kanela

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 150°C at lagyan ng kaunting mantika ang 22 x 32 cm na baking dish.
French toast:

Ilagay ang mga hiwa ng tinapay nang patong-patong (ayos lang kung bahagyang magkapatong ang mga ito) sa isang baking sheet. Ihurno ang mga hiwa (para bahagyang matuyo) sa loob ng 6 na minuto, pagkatapos ay baliktarin ang mga ito at ihurno muli ng 6 na minuto. Itabi upang lumamig.

Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, heavy cream, granulated sugar, vanilla extract, cinnamon, at asin. Isawsaw ang bawat hiwa ng tinapay sa pinaghalong itlog upang mabalutan nang mabuti at ilagay ang mga ito sa isang greased baking pan. Ibuhos ang natitirang pinaghalong itlog sa ibabaw ng tinapay. Takpan ang pan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
Topping na may niyog at almendras:

Sa isang food processor, pagsamahin ang 0.5 tasa ng coconut flakes, 1/3 tasa ng almonds, granulated sugar, harina, at asin at haluin hanggang lumambot. Idagdag ang butter, egg, at egg yolk at i-blend nang mabuti hanggang lumambot.
Asembleya:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ikalat nang pantay ang pinaghalong niyog at almendras sa ibabaw ng binasang hiwa ng tinapay. Lagyan ng natitirang 1/4 tasa ng hiniwang almendras at 3 kutsarang tinadtad na niyog sa ibabaw at i-bake hanggang sa lumambot ang ibabaw at maging mapusyaw na ginintuang kayumanggi at tumigas ang palaman (hindi na dapat gumalaw ang gitna ng kaserol kapag inalog), 45-50 minuto. Hayaang lumamig nang 1 oras bago ihain, o ihain sa temperatura ng kuwarto.
Budburan ang kaserol ng pulbos na asukal at mga berry kung ninanais.