Mga Cookies na may Apoy

Mga Boto: 6

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 15 pigura ng cookie

Maaari kayong magsaya kasama ang mga bata sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng isang masayang workshop sa pagdedekorasyon ng cookies para makagawa ng maliliit na campfire. I-bake ang shortbread cookies at ihanda ang icing nang maaga. Ipamahagi ang mga kagamitan sa dekorasyon at magtulungan sa paggawa ng campfire sa bawat cookie gamit ang mga mani, toffee, gumdrops, straw, at marshmallow. Pagkatapos, i-roast ang mga marshmallow at tamasahin ang kanilang masarap na lasa. Siguraduhin lamang na marami kang mga matatamis na ito, kung hindi, sa dami ninyo, malamang na kalahati lang ang kakainin ninyo bago ninyo mamalayan.

Sa malamig na gabi ng taglamig, ang mga kaakit-akit na cookies na ito ay magpapaalala sa iyo ng mga pakikipagsapalaran sa tag-araw. At sa tag-araw, maaari itong gamitin bilang bahagi ng panghimagas na s'mores sa kamping.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kuki

2.5 tasa ng premium na harina, dagdag pa para sa trabaho
1/4 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng pinong asin
3/4 tasa ng pinong asukal
220 g mantikilya, hiniwa sa maliliit na piraso, sa temperatura ng silid
1 malaking itlog, bahagyang binati
1 kutsarita ng katas ng banilya

Royal icing

450 g pulbos na asukal
2 kutsarang tuyong puti ng itlog
Pangkulay ng pagkain na may berdeng gel

Dekorasyon

Tinadtad na almendras o mani na may tsokolate, o mga bola-bolang cereal tulad ng Maltesers (upang kumatawan sa giniling na tinapay)
54 na chocolate toffees, tulad ng Tootsie Rolls
10 pulang gummy bear, hiniwa sa maliliit na piraso
10 dilaw na gummy bear, hiniwa sa maliliit na piraso
10 orange gummy bears, hiniwa sa maliliit na piraso
10 kulay rosas na gummy bear, hiniwa sa maliliit na piraso
54 na piraso ng mini marshmallow
54 na patpat ng inasnang straw

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, pulbos na asukal, tsokolateng toffee, marmalade, marshmallow

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

KukiSa isang maliit na mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang asukal at mantikilya gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto. Idagdag ang itlog, pagkatapos ay ang vanilla.

Idagdag ang pinaghalong harina at haluin sa katamtamang bilis. Hatiin ang masa sa kalahati, buuin sa 2 piraso na may kapal na mga 0.5 cm, at balutin ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 1 oras.
Ayusin ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang rack at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Hayaang magpahinga ang masa sa temperatura ng kuwarto nang ilang minuto para mas madaling i-roll out.

Igulong ang isang piraso ng masa sa isang pinagbabalutan ng harina hanggang sa maging kapal na mga 0.5 cm. Gupitin ang mga bilog na masa na 9 cm ang diyametro at ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm.
I-bake ang cookies, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown ang ilalim, nang 10 hanggang 12 minuto. Palamigin ang cookies sa baking sheet hanggang sa bahagyang tumigas, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack at palamigin nang lubusan.
Royal icingSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang powdered sugar at tuyong puti ng itlog. Magdagdag ng 5 kutsarang tubig at haluin gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot at makintab ang mga taluktok. Magdagdag ng 1-2 kutsarang tubig kung kinakailangan para maging makapal ang glaze ngunit madaling ikalat. Magdagdag ng food coloring, ilang patak sa bawat pagkakataon, para lumikha ng matingkad na berdeng kulay (para sa damo).
PagdedekorasyonMagpahid ng icing sa ibabaw ng cookies, halos hanggang sa mga gilid. Budburan ng tinadtad na mani na nababalutan ng tsokolate halos hanggang sa mga gilid ng damuhan para magmukhang lupa. Ayusin ang 3 chocolate toffee candies na parang tatsulok para magmukhang mga troso sa apoy. Maglagay ng mga piraso ng gummy bear sa gitna, gayahin ang apoy na may nagbabagang baga. Ipasok ang isang maliit na marshmallow sa isang dulo ng bawat straw at itulak ang mga ito sa icing para bumuo ng isang tripod, na magtatagpo sa itaas na gitna. Hayaang tumigas ang icing sa loob ng 1 oras.
Bago ihain, sindihan ang mga marshmallow sa ibabaw ng "apoy sa kampo" at hipan ang mga ito kapag na-toast na ayon sa iyong panlasa.

Tala

Kapag sinusukat natin ang harina, isinasandok natin ito sa isang panukat na tasa at ibinubuhos ang sobra (kung sasandok natin ang harina nang direkta mula sa supot gamit ang isang baso, ito ay sisikip at ang mga inihurnong pagkain ay magiging tuyo).

Ang natirang royal icing ay maaaring itago nang mahigpit sa refrigerator nang hanggang 2 linggo. Haluing mabuti bago gamitin..