Mga cookies ng Amaretti
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 50 cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 50 cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 76, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 76, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang Jamie Oliver's Amaretti cookies ay gluten-free at perpekto para sa mga bakasyon sa taglamig. Ang mga maaliwalas at malutong na Italian cookies na ito ay ipinagmamalaki ang katangi-tanging lasa ng almendras at Amaretto liqueur. Ginagawa lamang ang mga ito gamit ang giniling na almendras, asukal, at puti ng itlog. Sa kabila ng kanilang kaunting sangkap at kadalian sa paghahanda, ang Amaretti ay masarap at malayo sa karaniwan. Ang kanilang lasa ay perpektong bumabagay sa kape. Maaari rin itong gamitin sa iba pang mga panghimagas bilang palamuti o pampalasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Protina ng 4 na malalaking itlog
- 350 g ng pinong asukal
- 350 g ng giniling na almendras
- 30 ml na alak na amaretto
- Asukal na pulbos
- Mantikilya para sa pagpapadulas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: almendras, Amaretto liqueur, mga cookies ng almendras, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 170°C, lagyan ng mantika at lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheets.
- Sa isang mangkok, batihin ang mga puti ng itlog hanggang sa tumigas ang mga taluktok. Dahan-dahang ihalo ang asukal, almendras, at amaretto hanggang sa lumambot.
- Gamit ang pastry bag o kutsarita, ilagay ang mga bola-bolang masa sa mga baking sheet, na may pagitan na 2 cm.
- Ihurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto o hanggang sa bahagyang maging golden brown. Ilipat sa isang wire rack, palamigin, at budburan ng powdered sugar. Ihain. tsokolateng fondue.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
