Mga chipster na may pecan at chocolate chips

Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Pecan Chocolate Chipster Cookies

Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Maghurno ng cookies na may mga piraso ng dark chocolate chips at pecan. Bukod sa chocolate chips, ang mga cookies na ito ay naiiba sa mga klasikong chocolate chip cookies sa kanilang hugis at paraan ng pagbe-bake. Ang masa ay hinihiwa sa mga parisukat at inihurno. Bago i-bake, siguraduhing palamigin ang mga ito sa freezer nang kalahating oras upang maiwasan ang pagkawala ng kanilang hugis habang nagbe-bake.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

220 g mantikilya
3/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
3/4 tasa ng asukal na butil
2.5 tasa ng premium na harina
2 tasa ng pecans

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga pecan, asukal na kayumanggi, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Talunin ang 8 oz. na mantikilya na may 3/4 tasa ng dark brown sugar at 3/4 tasa ng granulated sugar hanggang sa lumambot; haluin ang 1 kutsaritang vanilla extract at 2 itlog. Pagsamahin ang 2 1/2 tasa ng harina, 3/4 kutsaritang baking soda at 1 kutsaritang asin, pagkatapos ay ihalo sa pinaghalong mantikilya. Haluin ang 2 tasa ng dark chocolate chips at 2 tasa ng tinadtad na pecans.
Bumuo ng parihaba ang masa sa isang piraso ng papel na parchment at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Hiwain sa 5 cm na mga parisukat at i-freeze sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay i-bake sa oven na pinainit sa 175°C (350°F) sa loob ng 14-16 minuto.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Kuki / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe