Mga cookies ng almendras na may tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 - 14 na cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 - 14 na cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 254, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 20 mg, asukal 23 G.
Kaloriya 254, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 20 mg, asukal 23 G.
Ang mga madaling-gawing gluten-free cookies na ito ay kasingnipis ng graham crackers. Para sa masa, kakailanganin mo lang ng tatlong sangkap: buong almendras, asukal, at puti ng itlog. Pumili ng kawali na sapat ang laki para maipahid nang manipis ang masa at ihurno ang mga cookies nang pantay. Hiwain habang mainit, dahil maaaring mabasag ang mga ito kapag lumamig. Budburan ng tinunaw na dark chocolate at kainin kasama ng isang tasa ng kape o bilang isang masustansyang meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng buong almendras na may balat
- 0.5 tasa ng asukal
- Puti ng 2 malalaking itlog
- 55 piraso ng maitim na tsokolate, tinadtad
- Mga espesyal na kagamitan: cookie sheet na may sukat na 20x28 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: almendras, maitim na tsokolate, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang isang 20x28 cm na baking sheet.
- Ilagay ang mga almendras at asukal sa isang food processor at iproseso hanggang sa maging parang harina, mga 45 segundo. Ibuhos ang mga puti ng itlog at iproseso hanggang sa lumambot, mga 30 segundo.
- Gamit ang isang basang spatula, ilagay ang masa sa isang kutsara sa baking sheet, at ikalat ito nang manipis. I-bake hanggang sa tumigas at maging golden brown, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagbe-bake, mga 18 minuto.
- Habang mainit pa ang mga cookies, hiwain ang mga ito sa 12-14 na parihaba (o anumang iba pang hugis). Mas madali itong hiwain gamit ang pizza wheel. Ilipat ang mga cookies sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.
- Samantala, ilagay ang tsokolate sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Initin ang tsokolate sa 50% na power sa pagitan ng 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw, mga 2 minuto. Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng cookies. Hayaang lumamig nang lubusan. Ihain. Itabi ang mga cookies sa isang mahigpit na selyadong lalagyan..
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
