Cake na hugis burger

Mga Boto: 9

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 14-16

Hakbang-hakbang na recipe na may larawan. Ang kakaibang cheeseburger cake na ito ay tiyak na makakaakit ng atensyon ng iyong mga bisita sa hitsura nito. Bagama't medyo mahirap gawin: mga dahon ng letsugas na gawa sa marmalade, keso na gawa sa fudge, at ang patty na gawa sa crust na binalutan ng chocolate icing... Gayunpaman, ang proseso ng paggawa ay isang kasiyahan. Ang cheeseburger cake na ito ay maaaring gawin bilang birthday cake para sa isang tunay na mahilig sa burger o para lamang sa isang salu-salo upang mapabilib ang iyong mga bisita, dahil mukhang napaka-makatotohanan nito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Dalawang 500g na pakete ng chocolate sponge cake mix
8 malalaking itlog
2 tasa ng maasim na gatas, kefir o low-fat yogurt
1 kutsarang mantika ng gulay
1/4 tasa ng berdeng pampalamuti na asukal o granulated sugar
8 dahon ng mint ng gummies
85 g na pinagsamang orange mastic (mabibili sa mga tindahan ng kendi)
Cornstarch, para sa pag-aalis ng alikabok
450 gramo. glaze ng vanilla cream
450 g na tsokolateng krema na glaze
3/4 kutsarita ng dilaw na pangkulay ng pagkain
5 patak ng pulang pangkulay ng pagkain
2 kutsarang malutong na cereal ng bigas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, mga itlog, maasim na gatas, kefir, yogurt, asukal, marmalade, almirol, pinausukang kanin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng cooking spray ang isang 2.5-quart na ovenproof domed bowl at dalawang 8-pulgadang bilog na cake pan. Sa isang malaking mangkok, batihin ang cake mix, itlog, buttermilk, at vegetable oil gamit ang mixer.

Hatiin ang batter sa mga mangkok at kawali; ihurno hanggang sa lumabas na malinis ang toothpick, mga 25 minuto para sa mga kawali at mga 45 minuto para sa mga mangkok. Palamigin sa mga kawali sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ibalik sa mga wire rack.

Para gawin ang salad: Budburan ng berde o puting asukal ang cutting board. Gamit ang rolling pin, igulong ang mga dahon ng mint hanggang sa kapal na 0.3 cm, pagkatapos ay budburan ng asukal upang hindi dumikit.

Gupitin ang bawat nirolyong marmalade sa 3 piraso. Itiklop ang bawat piraso na parang akordyon para magmukhang kurbado; kurutin ang mga dulo.

Para gumawa ng keso: Ilatag ang orange fondant sa isang ibabaw na binalutan ng cornstarch hanggang sa maging 0.3 cm ang kapal. Hiwain ang fondant sa 18-cm na mga parisukat; takpan ng cling film.

Putulin ang ibabaw ng bilog na flat cake at ang patag na bahagi ng bowl-baked cake para pantay ang mga ito; durugin ang mga palamuti. Sa isang mangkok, pagsamahin ang vanilla buttercream frosting, 4 na kutsarang chocolate buttercream frosting, at dilaw at pulang food coloring para makagawa ng light brown frosting.

Para gawin ang pang-ibabang tinapay: Ilagay ang ginupit na bilog na patag na keyk sa isang tray o patungan ng keyk. Magpahid ng kaunting light brown na frosting dito. Ayusin ang corrugated jelly beans sa paligid ng mga gilid ng keyk.

Pagluluto ng hiwa: Ikalat ang natitirang chocolate frosting sa ibabaw at mga gilid ng hindi pa nahiwang bilog na keyk. Idiin ang mga mumo mula sa mga tira-tirang masa papunta sa frosting.

Para tipunin ang burger: Ilagay ang chocolate patty sa ilalim na tinapay, pagkatapos ay takpan ang ibabaw ng orange fondant. Lagyan ng frosting ang natitirang layer ng cake na inihurno sa isang mangkok gamit ang natitirang light brown buttercream frosting at ilagay ito sa patty. Idiin ang rice cereal sa ibabaw ng tinapay.