Keyk na may Paso ng Bulaklak
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 657, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 124 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 449 mg, asukal 103 G.
Kaloriya 657, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 124 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 449 mg, asukal 103 G.
Ang isang kaakit-akit na flowerpot cake ay talagang kahanga-hanga, lalo na kung pipili ka ng ilang matingkad at nakakaing bulaklak para sa dekorasyon. Ngunit kung hindi ka makahanap ng mga bulaklak, puwede na ang sariwang mint. Ito ay isang masarap na pares sa isang masarap na chocolate cake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (450g) ng Devil's Food cake mix + karagdagang sangkap na kailangan
- 1 garapon (450 g) + 1 tasa ng milk chocolate glaze
- 3 kutsarang cocoa powder + dagdag para sa pagwiwisik
- 1 pakete ng puting mastic na may bigat na 680 g.
- 3/4 kutsarita ng pulang gel na pangkulay ng pagkain
- 1/4 kutsarita ng orange gel na pangkulay ng pagkain
- Mga tangkay ng mint at nakakaing bulaklak para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, sarsa ng tsokolate, kakaw, nakakaing mga bulaklak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 6-pulgada (15 cm) at 8-pulgada (20 cm) na cake pan; budburan ng cooking spray. Haluin ang masa ayon sa direksyon sa pakete; hatiin ang masa sa mga inihandang pan at i-bake sa loob ng 25-30 minuto. Hayaang lumamig.
- Putulin ang mga simboryo sa ibabaw ng mga keyk gamit ang isang kutsilyong may ngipin (itabi ang mga palamuti). Hiwain ang mga keyk sa kalahati nang pahalang. Ilagay ang mga 20 cm na keyk sa isang patungan o plato ng keyk, pagkatapos ay ang mga 15 cm na keyk, lagyan ng frosting ang bawat patong.
- Hawakan ang isang kutsilyong may ngipin nang naka-anggulo, gupitin ang mga gilid ng keyk sa buong paligid upang makagawa ng hugis na parang baliktad na palayok. Lagyan ng yelo ang keyk gamit ang natitirang icing, at itabi ang 1/2 tasa; i-freeze nang 30 minuto.
- Budburan ng 3 kutsarang cocoa powder ang isang piraso ng parchment paper; lagyan ng fondant sa ibabaw, gumawa ng maliit na butas sa gitna, at lagyan ng food coloring. Masahin hanggang sa maging pare-pareho ang kulay.
- Budburan ng cocoa powder ang ibabaw; igulong ang may kulay na fondant para maging isang 60 x 16 cm na parihaba, gupitin ang mga gilid para maging tuwid ang mga ito. Gupitin ang isang 60 x 3 cm na piraso ng fondant; itabi.
- Igulong ang isang malapad na piraso ng fondant sa paligid ng cake, idiin at pakinisin ito gamit ang iyong mga daliri. Putulin ang anumang sobra gamit ang isang paring knife.
- I-roll muli ang mga piraso ng fondant at gupitin ang isang 12 cm na bilog; idiin ang bilog na fondant sa ibabaw ng cake pan upang mabuo ang ilalim. Baliktarin ang cake sa isang board.
- Bahagyang pahiran ng tubig ang isang manipis na piraso ng fondant at idikit ito sa itaas na gilid ng cake, hayaang bahagyang lumawak ang piraso sa itaas ng gilid. Putulin ang mga dulo.
- Takpan ang ibabaw ng keyk ng natitirang 1/2 tasa ng frosting at budburan ng mga palamuti sa keyk. Kapag handa nang ihain, palamutian ang keyk ng mga tangkay ng mint at mga nakakaing bulaklak.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
