Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Hindi namin karaniwang inirerekomenda ang karne at patatas para sa panghimagas, ngunit sa pagkakataong ito, ito ang perpektong panghimagas para kay tatay sa Araw ng mga Ama o Pebrero 23. Ang binagong ice cream cake ay inihahain bilang masarap na inihaw na steak na may kasamang vanilla cake fries o strawberry jam ketchup.

Mga sangkap:

Mga Steak

• 1 silindrong pakete ng chocolate ice cream (1.5 litro)
• 0.5 tasa ng dinurog na chocolate wafer cookies

Pranses na fries

• 2 frozen pound cakes, 12 oz. bawat isa, lasaw
• 110 g unsalted butter, tinunaw
• 0.5 tasa ng strawberry jam na walang buto

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

biskwit, sorbetes na tsokolate, jam ng strawberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• 
  Mga Steak:
  
  Gamit ang kutsilyong may ngipin, hiwain nang pahalang ang lalagyan ng ice cream sa apat na bahagi, ilubog ang kutsilyo sa mainit na tubig kung kinakailangan. Gupitin ang karton na kahon gamit ang gunting sa kusina.
Hakbang 2
• 
  Balutin nang mahigpit sa plastic wrap ang bawat bilog ng ice cream at hubugin ito na parang steak gamit ang iyong mga kamay (ang init ng iyong mga kamay ang magpapalambot sa ice cream). I-freeze nang mga 30 minuto.
Hakbang 3
• 
  Alisin ang balot ng isang frozen steak at ilagay ito sa isang piraso ng pergamino o waxed paper. Isawsaw ang isang metal skewer sa mainit na tubig, pagkatapos ay idiin ito sa ice cream upang lumikha ng magkaparehong dayagonal na mga linya, tulad ng mga nasa grill grate.
Hakbang 4
• 
  Gumuhit ng mga linya sa kabilang direksyon upang lumikha ng isang grid pattern, ilubog ang tuhog sa mainit na tubig kung kinakailangan. Kung ang ice cream ay lumambot nang sobra, ibalik ito sa freezer nang ilang minuto.
  
  
Hakbang 5
• 
  Lagyan ang "steak" ng dinurog na chocolate chip cookies. Ilipat ang steak sa isang baking sheet at i-freeze nang mga 30 minuto. Ulitin sa natitirang frozen steak.
Hakbang 6
• 
  Gumawa ng French fries:
  
  Gupitin ang mga gilid ng mga cupcake, pagkatapos ay hiwain ang bawat cupcake nang pahalang sa mga hiwa na 1/4-pulgada ang kapal.
Hakbang 7
• 
  Hiwain ang bawat hiwa ng keyk nang pahaba. Ilagay sa 2 baking sheet na may parchment lined.
Hakbang 8
• 
  Budburan ng tinunaw na mantikilya ang "fries" at haluin. I-bake sa oven sa 350°F (175°C) hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi, mga 8 minuto, haluin nang isang beses at iikot sa kalagitnaan ng pagluluto; hayaang lumamig nang bahagya.
  
  
Hakbang 9
• 
  Hatiin ang mga steak, fries, at strawberry jam sa mga plato. Magkakaroon ng dalawang steak sa bawat plato.

Mga Boto: 2