Mga adobong pulang sibuyas para sa mga burger
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
I-marinade ang mga red onion ring at ihain ang mga ito kasama ng kahit anong putahe o pampagana—bagay ang mga ito sa halos lahat ng bagay. Ang perpektong balanse ng asin, asukal, suka, at mga pampalasa ay ginagawang mainam na karagdagan ang mga red onion sa karne, isda, sandwich, salad, mga ulam na butil, at mga nilagang gulay. Hindi lamang ito nagdaragdag ng lasa sa mga putahe kundi ginagawa rin itong maganda ihain, dahil ang i-marinade na red onion ay nagkakaroon ng matingkad at matingkad na kulay, na pinatitingkad ng idinagdag na beetroot. Ang mga sibuyas na ito ay handa nang kainin kinabukasan at maaaring itago sa refrigerator nang hindi na kailangang i-preserve nang hanggang isang buwan.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng puting suka
- 1 kutsarita ng dinurog na itim na paminta
- 1 kutsarita ng tinadtad na buto ng kumin
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 4 na butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang asukal
- 1.5 kutsarita ng asin
- 1 beetroot, tinabasan, binalatan at hiniwa sa 8 wedges
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga sibuyas sa isang katamtamang laki ng kaserola at lagyan ng sapat na tubig upang matakpan nang lubusan. Pakuluan at alisin sa apoy. Salain at itabi ang mga sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng natitirang sangkap sa kaserola.
- Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang 10 minuto. Idagdag ang hiniwang sibuyas at hayaang kumulo nang 10 minuto pa.
- Ibuhos ang timpla sa isang lalagyan, takpan, at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 24 oras bago ihain. Ang mga adobong sibuyas ay maaaring iimbak sa refrigerator nang hanggang 1 buwan.
May-akda ng resipe - Sina Mary Sue Milliken at Susan Feniger ay mga Amerikanong chef, restaurateur, awtor ng cookbook, at host sa radyo at telebisyon na dalubhasa sa lutuing Latin American.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
