Patty ng beef burger na may mga kabute

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hiwa ng karne

Magiging mas mayaman at mas matingkad ang lasa ng beef patty kung pagsasamahin mo ang giniling na karne ng baka sa pritong at tinadtad na mga kabute. Ang tanging pampalasa na kakailanganin mo ay asin at paminta ayon sa panlasa. Kapag lumamig na ang mga kabute, ihalo ang mga ito sa hilaw na giniling na karne ng baka, ihulma ang mga ito bilang patty, at iprito sa kawali. Sapat na ang tatlong minuto para sa malambot at makatas na patty. Gamitin ang mga ito sa paggawa ng masasarap na burger, o ihain ang mga ito bilang pangunahing putahe kasama ng anumang mga side dish o gulay.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Igisa ang 220 g ng pinong tinadtad na kabute sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, timplahan ng asin at paminta, at hayaang lumamig. Paghaluin ang mga kabute sa 0.5 kg ng giniling na karne ng baka, buuin hanggang maging 1 cm ang kapal ng mga patty, at igisa sa isang mainit at nilagang kawali nang mga 1.5 minuto sa bawat panig.