Mulled wine sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang mulled wine ay itinuturing na isang tradisyonal na inuming pangtaglamig sa Europa sa loob ng maraming siglo, na nagpapainit sa lasa, maanghang na aroma, at diwa ng pista. Ang inuming ito na mababa ang alkohol ay perpekto para sa mga pagdiriwang sa labas at sa isang Christmas party sa bahay. Ito ay gawa sa red wine, na hindi kailangang maging mahal, kasama ng mga prutas at pampalasa. Para sa isang malaking pagtitipon, pinakamahusay na maghanda ng mulled wine sa isang 6-8 litrong slow cooker. Ito ay magpapanatili sa inumin na mainit sa mahabang panahon, at habang ito ay tumitindi, ang aroma ng mga prutas at pampalasa ay lalong mapapahusay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng apple cider
- 5 buong cloves
- 3 piraso ng kanela
- 0.5 kutsarita ng allspice peas
- 0.5 kutsarita ng itim na paminta
- 2 bote ng 0.75 litro ng tuyong pulang alak
- 2 kutsarang ginintuang port
- 2 clementine, hiniwa nang manipis, tinanggal ang mga buto
- 2 mansanas, hiniwa nang manipis, tinanggal ang mga buto
- Mga espesyal na kagamitan: multicooker na may kapasidad na 6-8 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: cider ng mansanas, daungan, mga mansanas, carnation, allspice, kanela, pulang alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang cider sa isang 6-litrong multicooker at idagdag ang mga clove, cinnamon, allspice, at black pepper. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang isara ang takip at ihanda ang multicooker. Itakda ang pressure cooker sa high pressure at lutuin ng 3 minuto.
- Pagkatapos makumpleto ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa mabilis na pag-alis ng presyon at hintaying makumpleto ang cycle ng mabilis na pag-alis. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw kapag binubuksan at binubuksan ang takip.
- Salain ang cider gamit ang isang salaan, itapon ang mga pampalasa, at ibalik ang cider sa slow cooker. Itakda ang apoy sa mataas, pagkatapos ay idagdag ang red wine, port, kalahati ng clementine, at kalahati ng mansanas. Takpan ng takip na salamin at lutuin hanggang sa uminit, mga 5 minuto (huwag pakuluan).
- Ilagay sa refrigerator para manatiling mainit at idagdag ang natitirang hiwa ng clementine at mansanas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
