Mga nilagang itlog sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 12
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 itlog
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 itlog
Sa kabila ng pagiging simple, ang mga nilagang itlog ay minsan nakakadismaya, dahil may mga bitak sa tubig, mahirap balatan ang mga balat, at sobrang luto na mga pula ng itlog. Sundin ang mga tagubilin ng resipe na ito sa isang slow cooker, at makakakuha ka ng perpektong nilagang itlog—buo, makinis pagkatapos balatan, at may mala-pelus na pula ng itlog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 malalaking itlog
- Mga espesyal na kagamitan: Instant Pot® 6-8 quart multicooker.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang trivet sa ilalim ng isang 6-quart na multicooker. Maingat na ilagay ang mga itlog sa trivet. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa, isara ang takip at ihanda ang multicooker para sa paggamit. Itakda ang pressure cooker sa mababang presyon at lutuin ng 4 na minuto. Pagkatapos makumpleto ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng gumawa para sa mabilis na paglabas at maghintay hanggang sa makumpleto ang cycle ng mabilis na paglabas. Buksan at tanggalin ang takip, mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng anumang natitirang singaw. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga itlog sa ice bath at hayaang lumamig ang mga ito ng 5 minuto.
- Alisin ang mga itlog mula sa ice bath at balatan ang mga ito o ilagay sa refrigerator hanggang handa nang gamitin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
