Maliit na banana split
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na keyk
Ang pangalang "banana split" ay maaaring isalin bilang saging na hiniwa sa kalahati. At ang orihinal na resipe ay gumagamit nga ng saging na hinati sa kalahati, na nilagyan ng ice cream, mani, at tsokolate. Ang panghimagas na ito ay paborito ng mga Amerikano, at ang kasikatan nito ay nagsimula noong dekada 1900. Nasaksihan ng dekada 1930 ang tugatog ng kasikatan para sa napakasarap na pagkain na ito, ngunit sa kasamaang palad, ngayon, ang klasikong bersyon ay hindi na gaanong popular. Gayunpaman, ang pangalang "banana split" ay patuloy na malawakang ginagamit para sa iba pang mga baryasyon ng panghimagas, kadalasan ay may halos magkatulad na mga resipe. Sa anumang kaso, ang kombinasyon ng lasa na ito, na pino sa loob ng mahigit isang siglo ng kasaysayan, ay tiyak na sulit na subukan, lalo na't ang resipe na ito ay napakadaling ihanda.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 115 g na maitim na tsokolate, tinadtad
- 3 maliliit na saging
- 1/3 tasa ng mga walnut, pinong tinadtad
- 1/3 tasa ng makapal na krema
- 2 kutsarita ng jam ng pinya
- 12 maraschino cherries, hinati sa kalahati
- Mga bola-bolang kendi na may iba't ibang kulay para sa dekorasyon
- Mga espesyal na kagamitan: isang pastry bag na may malaking dulo na parang bituin
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Ilagay ang tsokolate sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave at tunawin ito, initin ito nang tig-30 segundo, habang hinahalo pagkatapos ng bawat isa, hanggang sa maging makinis ang tsokolate. Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa isang mug.
- Ilagay ang mga walnut sa isa pang maliit na mangkok. Balatan ang mga saging, putulin ang magkabilang dulo, at hiwain ang bawat saging sa 6 na 2-pulgada (5-cm) na piraso. Isawsaw ang bawat hiwa sa kalahati ng tsokolate at hayaang tumulo pabalik sa tasa. Balutin ang bahaging natatakpan ng tsokolate sa mga walnut at ilagay sa inihandang baking sheet. I-freeze hanggang sa tumigas ang tsokolate. Maaaring itago ang mga saging sa freezer nang hanggang 2 oras..
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang cream hanggang sa lumambot ang mga tuktok. Idagdag ang pineapple jam at haluin. Ilipat ang timpla sa isang piping bag na may malaking dulong parang bituin. Ipahid ang cream sa ibabaw ng bawat hiwa ng saging para makagawa ng masayang beret. Palamutihan ng cherry bilang pom-pom at budburan ng rainbow confetti. Ang mga makikisig na maliliit na ito ay magiging maganda sa isang salu-salo ng mga bata, na napapalibutan ng iba pang mga fruity dessert.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
