Tinapay na unggoy na may keso
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang tinapay na ito na parang unggoy, na gawa sa anyo ng maraming magkakaugnay na bola na pinupunit at kinakain gamit ang kamay, ay inihurno gamit ang isang pinasimpleng pamamaraan gamit ang binibili sa tindahan na puff pastry dough. Ang masa ay nahubog na at handa nang ihurno, kaya napakabilis nitong ihurno. Ang bawat kalahati ng tinapay ay iginugulong hanggang maging bola, ibinababad sa olive oil, iginugulong sa pinaghalong ginadgad na keso Parmesan at mabangong herbs na may bawang, at inilalagay sa isang malaking baking pan. Habang nagbe-bake, ang mga bola ay dumidikit sa isa't isa at bumubuo ng isang nakamamanghang ginintuang crust. Ihain ang tinapay na parang unggoy na may keso at herbs bilang pampagana o bilang pamalit sa regular na tinapay na may iba't ibang putahe.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pakete ng handa nang masa para sa mga layered buns (mga 16 na piraso), bawat bun ay hinati sa kalahati
- 1 tasa ng pinong ginadgad na Parmesan
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/4 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 1/4 kutsarita ng pinatuyong rosemary
- 1/4 kutsarita ng pinatuyong tim
- 0.5 tasa ng langis ng oliba
- Mga espesyal na kagamitan: isang bilog na pan ng keyk na may butas sa gitna
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang isang rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang kawali ng cooking spray.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Parmesan, oregano, bawang, rosemary, at thyme, at ipamahagi nang pantay ang mga sangkap. Igulong ang kalahati ng bawat tinapay hanggang maging bola. Maglagay ng 8 bola sa isang katamtamang laki ng mangkok at patakan ng 2 kutsarang olive oil, haluing mabuti para mabalutan.
- Ilipat ang bawat bola sa pinaghalong Parmesan upang mabalutan nang lubusan, pagkatapos ay ilagay sa inihandang kawali. Gumawa nang paisa-isang pangkat ng walo, ulitin sa natitirang mga bola ng masa, ayusin ang mga ito sa kawali.
- Ihurno hanggang sa umalsa at maging golden brown, mga 50 minuto. Suriin kung nasa kalagitnaan na ang tinapay at takpan ng foil kung masyadong mabilis itong mamula.
- Palamigin nang 10 minuto. Gumamit ng manipis na spatula para paluwagin ang mga gilid ng tinapay. Baliktarin ang kawali papunta sa isang baking sheet at ilagay ang monkey bread, nakataas ang magandang bahagi, sa isang serving platter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
