Rosemary

• Masa
• Mga gulay at gravy

Ang mainit at masaganang pot pie ay siyang kailangan ng katawan kapag dumating ang malamig na panahon. Isa rin itong magandang ulam para sa mga sumasali sa Meatless Monday movement. Gumagamit ang recipe ng masasarap na sangkap tulad ng: magbasa pa

Para masiguro ang perpektong makatas na pabo para sa kapaskuhan, mainam na bumili ng sariwang manok, hindi frozen. Lagyan ng mga gulay ang lukab, kuskusin ang balat ng mantikilya para sa malutong na crust, at i-roast, habang patuloy na binabad ang katas. magbasa pa

Kahit ang mga pre-baked buns ay maaaring gawin ayon sa lasa ng bahay. Ang kaunting tinunaw na mantikilya, sariwang rosemary, at magaspang na asin ay magdaragdag ng kaunting lasa. Huwag mag-alala kapag inilabas mo ang mga ito sa oven at nakitang... magbasa pa

Ang Focaccia ay isang madaling lutuing tinapay na Italyano na maaaring timplahan ng kahit ano, kahit olive oil at asin lang. Sa resipe na ito, nagpasya si Valerie Bertinelli na gumawa pa ng mas malalim na hakbang at pagsamahin ang sariwang rosemary, sibuyas, at... magbasa pa

• Tinapay
• Inihaw na patatas
• Inihaw na bawang

"Natutunan ko ang saya ng pagdaragdag ng patatas sa tinapay habang naninirahan sa Napa Valley," paggunita ni Duff Goldman. "Kaya ang lasa at aroma ay palaging nagpapaalala sa akin ng mahiwagang lugar na iyon, ngunit maaari kang pumili ng iba pang mga gulay o magdagdag pa ng mga mani at olibo." magbasa pa

• Puting sitaw
• Tapenade
• Mga sariwang kamatis

Ang Bruschetta ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Ang nakakatakam at malutong na hiwa ng tinapay na nilagyan ng iba't ibang masasarap na toppings ay palaging nakakaakit ng mga tao. Nag-aalok ang Bobby Flay ng tatlong uri ng bruschetta na may simple ngunit masarap na toppings: magbasa pa

• Patatas
• Sarsa ng asul na keso

Gumagawa si Geoffrey Zakarian ng masarap na blue cheese dip na ginagawang side dish ang ordinaryong inihurnong patatas para sa mga espesyal na okasyon. Nagdaragdag siya ng sariwang rosemary at nutmeg sa dip base para sa mainit at maanghang na lasa. Ipahid sa ibabaw ng inihurnong patatas - magbasa pa

Ang mga peras ay nilalaga sa grappa, isang Italian grape brandy, at nagkakaroon ng maanghang na tamis na perpektong kinukumpleto ng maanghang na sariwang arugula at maalat na piraso ng Italian speck ham. Ang pampagana ay mukhang elegante at perpektong ipares sa alak. magbasa pa

Hindi kailangang i-bake ang bread stuffing na ito sa loob ng bird. Kapag inihurno sa hiwalay na baking sheet, bagay na bagay ito sa pabo, ham, o baka para sa kapaskuhan at mainam na karagdagan sa iyong hapag-kainan ngayong Pasko o Bagong Taon. magbasa pa

• Inihaw na Sarsa ng Kamatis
• Mga Popover

Ang mga cheese popovers na ito ay mas matigas kaysa sa mga tradisyonal na popovers, na namumulaklak sa oven ngunit mabilis na nalulusaw kapag pinalamig. Kaya, makakaasa kayo, mananatili ang kanilang hugis. Naghahain si Trisha Yearwood ng cheese popovers na may kasamang pritong potato dip. magbasa pa

Dahil nangingibabaw ang lasa ng rosemary at citrus sa maraming pagkaing pang-Bagong Taon at Pasko, ang sukang ito, na hinaluan ng sariwang rosemary, balat ng orange, at bawang, ay isang maganda at nakakaaliw na regalo para sa mga kaibigan at pamilya. Mananatiling nandito sila buong taglamig. magbasa pa

Bahagyang pinirito ang green beans para sa ulam na ito. Dapat ay manatili itong malutong at matingkad na berde, at ang ginisang mushroom na may bawang at rosemary ay mainam na pandagdag sa makatas na beans. Ayusin ang mga mushroom bilang pang-ibabaw. magbasa pa

Kung mahilig ka sa Moscow Mule, tiyak na kailangan mong subukan ang kakaibang lasang ito. Ang matamis na igos at maanghang na sariwang rosemary ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa ng taglagas sa klasikong cocktail. Kung mas gusto mo ang mas malinaw... magbasa pa

Para masigurong perpektong ginintuan at malutong ang patatas sa labas at malambot at kremoso sa loob, pinakukuluan muna ito ni Ree Drummond at pagkatapos ay piniprito. Mahalagang huwag masyadong siksikan ang kawali, kaya iprito ito nang dalawa o tatlong beses. magbasa pa

Ang mga Jerusalem artichoke ay mga tubers na mukhang pinaghalong patatas at luya. Kamag-anak sila ng sunflower, na katutubo sa North America. Maraming tao ang sumusubok na balatan ang mga Jerusalem artichoke, ngunit ang mga magaspang na tubers ay pinakamadaling hugasan nang mabuti. magbasa pa

Ang mga dibdib ng manok ay binababad magdamag sa mabangong timpla ng katas ng lemon at tequila, pagkatapos ay pinapahiran ng mabangong olive oil, tarragon, at rosemary habang iniihaw. Ang resulta ay masarap, malinamnam, at makatas. magbasa pa

• Pork tenderloin
• Creamy sauce na may mustasa at herbs

Para masigurong ang pork tenderloin ay kasing sarap at napakasarap hangga't maaari, kinukuskos ito ni Ree Drummond ng dinurog na paminta, sariwang rosemary, at thyme, iniihaw ito hanggang sa maging kayumanggi, at tinapos ang pagluluto sa oven. Pagkatapos, sa parehong kawali kasama ang natitirang... magbasa pa

Ang tradisyonal na Rob Roy cocktail ay gawa sa matamis na vermouth. Ang mas magaan na bersyong ito ay pinapalitan ito ng St. Germain elderflower liqueur, ngunit pinapanatili ang whisky at nagdaragdag ng sariwang tangkay ng rosemary para sa maanghang at herbal na lasa. Ihain na may palamuti magbasa pa

Ang matamis na inihaw na bawang, itim at berdeng olibo, at mabangong rosemary ay nagbibigay sa aioli na ito ng iba't ibang lasa, na pinahusay ng kaunting anchovy paste. Haluin ang lahat ng sangkap sa mataas na bilis hanggang sa maging makinis at... magbasa pa

Ang sea bass ay inihurno nang buo kasama ng mga dalandan, oregano, at rosemary. Para sa pinakamalutong na tinapay, iprito muna ang isda at pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven. Ihain ang sea bass na may halong nakakapreskong citrus... magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng barbecue

Ang sikretong sangkap sa masarap na short ribs ni Giada De Laurentiis ay ang balsamic vinegar. Idinaragdag niya ito sa marinade at sa kanyang signature barbecue sauce, kasama ang honey, ketchup, at hot sauce. Ang sarsa ay may perpektong matamis, maasim, at maasim na lasa. magbasa pa

"Napakaraming bagay na gusto ko sa ulam na ito. Una, niluluto ito lahat sa iisang baking sheet. Pangalawa, ito ang kombinasyon ng cherry tomatoes na may mababangong herbs tulad ng thyme, rosemary, at dahon ng laurel. Kapag inihurno, nagiging malapot na sarsa ang mga ito na—" magbasa pa

Ang matatamis na panini na puno ng inihurnong mansanas at natutunaw na keso ng fontina ay perpekto para sa isang Sunday brunch kapag naghahanap ka ng kakaiba. Ang kanilang masalimuot at maraming patong na lasa ay nagmumula sa limoncello syrup na may pulot at rosemary, na... magbasa pa

Ang likidong usok, bawang, at rosemary ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa at aroma sa pinaghalong mani na ito. Para sa perpektong lapot ng mani, mahalagang sundin ang pagkakasunud-sunod ng pag-ihaw at huwag painitin nang sobra ang mantika. Nauuna ang mga almendras, dahil sila ang pinakamatagal i-ihaw, pagkatapos... magbasa pa

Ang pampagana na ito ay ginawa nang katulad ng deviled eggs, ngunit ang bida sa recipe ay ang patatas! Pakuluan ang maliliit na pulang patatas gamit ang kanilang mga balat, hiwain ang mga ito, at i-pipe ang masarap na mashed potato na may mustasa sa mga gilid na hiniwa. Palamutian ng berdeng sibuyas at paprika, at... magbasa pa

• Steak
• Sarsa

Igisa ang beef steak hanggang sa maging kayumanggi ito nang maganda, pagkatapos ay tapusin ito sa isang masarap at creamy na sarsa na hinaluan ng maraming maanghang na lasa. Magiging makatas ang steak, na nakakabawas sa panganib na matuyo ito. Ihain na may budbod na... magbasa pa

Ang tradisyonal na sarsa ng chimichurri ay gawa lamang sa parsley, ngunit talagang kumikinang ito sa karne ng baka kung magdadagdag ka ng kaunting sariwang rosemary. Tinadtad ni Sunny Anderson ang lahat ng parsley para sa kanyang recipe gamit ang kamay, ngunit kung nagmamadali ka, maaari mo... magbasa pa

• Mga Steak
• Mantikilya

Maaaring i-ihaw ang mga steak na ito sa panlabas na grill o sa grill pan, at ang mabangong mantikilya na hinaluan ng paprika at rosemary ay nagbibigay ng kahanga-hangang mausok na lasa. Maglagay ng kaunting mantikilya sa steak, painitin mula sa grill, at hayaang maluto. magbasa pa

Kung mahilig ka sa klasikong inihaw na manok na may mga herbs, bawang, at lemon, ngunit walang oras para sa isang buong manok, ang resipe na ito ang makakapagligtas sa iyo. Dibdib lang ng manok ang gamit nito, ngunit ang ulam ay hinaluan ng lahat ng lasa ng Provence. At lahat para lang... magbasa pa

Ang inihaw na manok ay isang mainam na recipe para sa parehong mga lutong bahay at mga propesyonal na chef, at maraming mga pamamaraan at opinyon kung paano gawing perpekto ang ulam. Ang recipe na ito ay nag-aalok ng maraming kapaki-pakinabang na tip kung paano ito ihahanda - magbasa pa

• Mga chips
• Mga Pakpak

Subukan ang pinasimpleng bersyon ng dalawang klasikong meryenda na beer. Matingkad at malutong, ang mga piniritong lilang patatas, kamote, at beetroot chips na ito ay perpektong bumabagay sa masarap na herb- at spice-roasted chicken wings. A - magbasa pa

Ang manipis na hiniwang turkey breast rolls ay maaaring ihain bilang pampagana o pangunahing putahe kasama ng mga side dish. Mainam itong alternatibo sa isang buong pabo kung naghahain ka para sa isang maliit na grupo. Ang nakabukang dibdib ay nilalagyan ng bread stuffing na hinaluan ng mga mabangong herbs. magbasa pa

• Malambot na polenta na may sage
• Mga inihurnong gulay
• Mga pinalamanang hiwa ng baboy

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay nilalagyan ng palaman na may maanghang na mansanas sa pamamagitan ng isang hiwa sa gilid, piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay pinahiran ng maple glaze at tinatapos sa oven. Ihain kasama ng creamy polenta at... magbasa pa

• Baboy
• Jam ng seresa at sibuyas

Ang makakapal at butong hiwa ng baboy ay perpekto para sa pagluluto gamit ang palaman. Una, mabilis maluto ang malambot na karneng ito, at nananatiling makatas ang palaman. Pangalawa, ang hiwa ng baboy na may buto at palaman ay laging mukhang maligaya at... magbasa pa

Ang talong ay perpektong bumabagay sa karne ng tupa dahil sa masaganang lasa nito sa mga pinalamanang sili na ito, perpekto para sa mga hapunan sa kapaskuhan at pang-araw-araw na pagkain. Ang mga sili na ito ay maaaring lutuin nang maaga para sa isang linggo. Initin muli sa oven. magbasa pa

• Red Eye Sauce na may Kona Coffee
• Pinalamanan na manok
• Sabaw ng baka
• Ru

Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng prosciutto at pinaghalong tatlong-keso—mozzarella, cheddar, at Parmesan—ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng mga caramelized na sibuyas at kabute at Kona coffee red eye sauce. Ang red eye sauce ay isang klasikong lutuing Timog. magbasa pa

• Pampalasa ng manok
• Manok

Tinitimplahan ni Marcus Samuelsson ang kanyang mga piraso ng manok gamit ang sarili niyang timpla ng pampalasa, na kinabibilangan ng berbere, pinausukang paprika, asin ng kintsay, kumin, pulbos ng bawang, at giniling na puting paminta. Ang ilan sa timpla ng pampalasa ay idinaragdag sa marinade, at ang natitira ay para sa iyo... magbasa pa

• Manok
• Lugaw na mais na may keso

Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang malaking oven-safe casserole na may takip. Ang mga hita ng manok ay nilaga sa puting alak na may pulang sibuyas, karot, pinatuyong mga aprikot, bawang, at rosemary, na nagreresulta sa isang makatas at masarap na inihaw. Ang karne ay literal na... magbasa pa

• Inihaw na pulang ubas
• Rosemary Pinot Noir Syrup
• Itlog
• French toast

Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa Sunday brunch gamit ang mga masasarap na French toast na ito sa wine syrup. Ang mga toast na ito ay gawa sa matamis na challah bread na may pinong egg wash na may natutunaw na brie cheese at inihahain kasama ng rosemary wine syrup at inihaw na pulang ubas. magbasa pa

Ang resipe na ito para sa klasikong beer can chicken ay binigyan ng mas banayad na lasa gamit ang sukdulang inumin ngayong tag-init: ang sparkling rosé in a can. Ang resulta ay isang makatas at masarap na ibon na may malutong na balat na handa nang ihawin, anuman ang gawin mo. magbasa pa

Mayaman, malinamnam, at masarap, ang mga inihurnong acorn squash wedges na ito ay maaaring ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng maraming mantikilya at brown sugar. Ngunit huwag kang magpalinlang sa kasaganaan na iyon. Tutal, ito ay isang panghimagas para sa kapaskuhan. magbasa pa

Gumawa ng masarap at nakakabusog na sandwich gamit ang makatas na beef steak at malagkit na inihaw na keso. Ang mustasa, rosemary, at toyo na ibinuhos sa steak ay nagdaragdag ng nakamamanghang lasa. I-grill sa outdoor grill o sa... magbasa pa

• Chipotle mayonesa
• Cilantro Aioli
• Chimichurri
• Pranses na fries

Ang mga pampagana na gawa sa papel na kono ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay, mga selebrasyon sa tabi ng pool, mga salu-salo sa pag-iihaw, at anumang iba pang kaswal na pagtitipon. Ang mga homemade fries ay inihahain sa mga kono na may mga piraso ng inihaw na steak at tatlong uri ng sarsa na mapagpipilian. magbasa pa

Paano magregalo ng de-kalidad na steak sa isang malaking grupo nang hindi gumagastos nang malaki? Gawin itong maliliit na cube, igisa sa pampalasa, at ihain bilang pampagana na may sawsawan at mga tuhog o toothpick para... magbasa pa

Pahiran ang lomo ng baka ng pampalasang paste na gawa sa bawang, sariwang rosemary, at cayenne pepper at i-roast sa ibabaw ng mga gulay at mushroom hanggang sa gusto mong luto. Kapag nag-iihaw ng malaking hiwa ng baka, lubos na inirerekomenda na gumamit ng thermometer. magbasa pa

Ang pag-ihaw ng malaking hiwa ng rib eye ng baka ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain. Ngunit ang resipe na ito ay madaling matutunan kung mayroon kang meat thermometer. Ipasok ito sa rib eye mula sa simula, at makakakuha ka ng perpektong lutong inihaw. magbasa pa

Ang mga piraso ng kordero ay iniihaw kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may pulang alak, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay. Ihain nang sagana na binudburan ng sariwang parsley. magbasa pa

• Tinapay
• Brine at toppings

Sa kabila ng masalimuot na tekstura at lasa nito, ang malutong, maalat, at perpektong basang tinapay na ito ay nakakagulat na madaling gawin. Idagdag lamang ang lahat ng sangkap sa bread machine at hintaying makumpleto ang dough cycle. Ang natitira na lang gawin ay igulong ito. magbasa pa

Ang red wine sauce na may mabangong rosemary at black pepper ay perpektong pandagdag sa beef steak. Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng dinikdik na paminta, at ang mantikilya ay makakatulong na palaputin ang alak. Ihain nang mainit. magbasa pa

Madaling ihanda ang ulam na ito at perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang karne ng baka ay nilaga nang buo kasama ng mga gulay, rosemary, at thyme hanggang sa lumambot. Ihain kasama ng parehong mga gulay at ng sarsa mula sa kawali. magbasa pa

Iregalo sa iyong pamilya ang masarap na nilagang baka, na inihanda at inihahain kasama ng malambot na patatas, karot, at parsnips. Ang tomato paste, red wine, at sabaw ng baka ay nagdaragdag ng walang kapantay na lasa sa simpleng karneng ito. Ngunit sa Ree's... magbasa pa

Bago ihain ang nilagang brisket, tinatanggal ni Ree Drummond ang mga bungkos ng halamang gamot sa sarsa at inaalis ang taba. Pagkatapos ay hinihiwa niya ang malambot na karne sa mga butil at ibinabalik ito sa kaserola upang initin at lalong pagandahin ang lasa nito. magbasa pa

• Balikat ng baboy
• Pritong perehil
• Pritong sibuyas
• Pritong mga caper

Ang primera klaseng resipe na ito ay tinatawag itong masarap kahit ng mga nagsasabing ayaw nila sa baboy. Subukan lang ang malambot at nilagang karne na ito na may beer at ilang mainit na gulay, at sasang-ayon ka. Ang nagpapatangi sa inihaw na karneng ito ay... magbasa pa

Ang whole beef brisket ay nilaga sa brown ale sauce na may karot, kintsay, at mabangong herbs, kabilang ang sariwang rosemary at thyme, hanggang sa lumambot at makatas. Hiwain nang manipis sa grain at ihain kasama ng nilaga... magbasa pa

Pinagsama ni Molly Yeh ang lahat ng lasa ng mga klasikong breakfast sausage sa isang makatas na beef brisket! Pagkatapos i-sear ang brisket, ginisa niya ang mga sibuyas sa parehong mantika sa isang kawali, pagkatapos ay idinagdag ang mga buto ng haras, pinatuyong herbs, mga pulang paminta, at bawang. Para sa likido, magbasa pa

• Baboy
• Patatas
• Matamis at maasim na sarsa

Sa resipe na ito, hindi inihaw nang buo ni Sunny Anderson ang lomo ng baboy, kundi hinihiwa ito sa apat na madaling gamiting steak, iniihaw hanggang sa maging kayumanggi, at tinatapos ito sa oven na may patatas at mabangong sariwang rosemary. Bago ihaw, ang baboy... magbasa pa

• Ensalada ng repolyo
• Pampalasa ng Italyano

Isang pampalasa ng pinatuyong Italian herbs at matamis-maanghang na haras ang nagbibigay sa tradisyonal na coleslaw na ito ng lasa ng isang lutuing Mediteraneo. Hiwain nang manipis ang haras, para pantay na maipamahagi sa buong salad at— magbasa pa

Ang mga butil ng bawang, na inihurno sa mantikilya hanggang sa maging krema, ay nagkakaroon ng halos matamis na lasa, kaya perpekto ang garlic bread na ito. Habang tumatagal ang tinapay, mas maaamoy nito ang lahat ng magagandang lasa. Kaya, maaari mo na itong ihain— magbasa pa

Para magawa ang masarap at cheesy casserole na ito, hindi mo naman talaga kailangang bumili ng smoked chicken: puwede na ang rotisserie chicken at kaunting liquid smoke. Ang pinaghalong gulay, kabilang ang broccoli rabe, ang nagpapasarap dito, at ang kaunting flaked almonds ay nagdaragdag... magbasa pa

Ang glaze na ito ay may balanseng matamis-maasim na lasa na may kaunting mga herbs at perpekto para sa manok. Ginawa ito gamit ang lemon curd. Ipahid ito sa manok habang iniihaw upang matiyak ang magandang caramelization ng balat. Tirang glaze - magbasa pa

Ang makapal at mainit na sopas na ito ay puno ng mga gulay mula sa taglagas, kabilang ang mga karot, kintsay, zucchini, spinach, at kamote. Maaari mong palitan ang kamote ng kalabasa o patatas kung nais. Ang bawat gulay ay may iba't ibang tekstura, kaya siguraduhing idagdag ang mga ito sa tamang pagkakasunud-sunod. magbasa pa

Gawin itong malasang bread pudding para sa iyong susunod na hapunan sa kapaskuhan, at ito ang magiging perpektong pandagdag sa pangunahing putahe. Pinakamainam ang isang araw na tinapay, at ang pinaghalong kabute ay maaaring gawin mula sa anumang sariwang kabute na mayroon ka. magbasa pa

Ang walang butong balikat ng baboy, na pinagsama-sama, ay binabalutan ng mustard paste na gawa sa bawang at rosemary at inihurno sa oven hanggang sa lumambot, makatas, at maging napakasarap ang karne. Ang kaunting brown sugar sa mustard paste ay lumilikha ng magandang crust. magbasa pa

Puno ng Italian sausage at pancetta, ang mga stuffed mushroom na ito ay lalong mayaman at malasa, na may kahanga-hangang maanghang na aroma ng rosemary at bawang. Upang matiyak na masarap ang mga stuffed mushroom, bago palamanan ang mga ito... magbasa pa

Ang kalabasang Haninat ay katulad ng butternut squash sa hitsura, ngunit ito ay mas matamis, mas maliit, at may manipis na balat. Perpekto ito para sa isang magarbong hapunan, kung saan ang mga kalahati ay nilalagyan ng palaman, inihurno, at inihahain nang buo sa isang plato. magbasa pa

Ang inihaw na cherry tomatoes, inatsarang Kalamata olives, sariwang rosemary, at kombinasyon ng Fontina at Emmental ay nagdaragdag ng liwanag at lasa sa nakakatakam na pagkaing Mediterranean na ito. Inihurno sa ibabaw ng isang patong ng toasted breadcrumbs, ito ay kasing... magbasa pa

Ang dibdib ng pabo na may balat ay ginisa sa mantikilya na may mabangong mga halamang gamot at bawang hanggang sa bahagyang maging kayumanggi upang maisara ang mga katas, pagkatapos ay tinatapos sa oven, na nagreresulta sa isang makatas at malutong na balat. Ang huling produkto ay magbasa pa

• Porchetta
• Sarsa

"Ang Porchetta ay isang masarap na Tuscan pork roulade na may mga herbs at pampalasa, dahan-dahang iniluluto sa oven. Bawat taon ay gusto kong magdagdag ng bago dito, at sa pagkakataong ito ay nagpasya akong palitan ang baboy ng dibdib ng pabo. Pinuno ko ito ng malasang... magbasa pa

• Braciole
• Sarsa
• Mga sandwich na may sausage, sili, sibuyas at provolone

Para sa isang malaking hapunan tuwing Linggo, gawin ang Italian beef braciole na ito na may spinach, itlog, pasas, pine nuts, at Parmesan. Ang braise ay niluluto sa tomato sauce na may Italian sausage, na maaari mong itabi para sa ibang araw. magbasa pa

Ang sopas na ito na gawa sa mga gulay sa tag-init ay isang oda para sa mga gulay sa tag-init! Ginagawa itong mas masustansya dahil sa patatas, habang ang mga kamatis, sili (parehong matamis at maanghang), zucchini, kamatis, at mababangong herbs ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palumpon ng lasa. Magdagdag ng kahit gaano karaming sabaw ayon sa gusto mo: - magbasa pa

• Keyk
• Ensaladang tuna
• Masa ng pizza

Maaaring gamitin ang masa ng pizza sa paggawa ng mga flatbread, simple man o malasa. Halimbawa, budburan ng bawang, rosemary, at magaspang na asin ang inirolyong masa at ihurno hanggang sa maging golden brown. Iminumungkahi ni Guy Fieri na subukan ang garlic flatbread na may - magbasa pa

• Maiikling tadyang
• Polenta

Ang mga beef short ribs ay sagana sa patong-patong at perpekto para sa pag-ihaw. I-ihaw ang mga ito sa oven sa maanghang na arrabbiata sauce na may red wine at mushroom. Ihain kasama ng malambot at cheesy polenta, na perpektong sumisipsip sa sarsa. magbasa pa

• Mga nilagang leeks
• Rack ng kordero na may rosemary at bawang
• Mga scallop na may Beurre Blanc

Ang mga putaheng surf and turf (karne at pagkaing-dagat) ay isang mahusay na paraan upang bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga masasarap na pagkain sa restawran sa bahay. Ang bersyong surf and turf ni Rachel Ray ay pinagsasama ang mga scallops na may beurre blanc sauce at isang masarap na rack of lamb na may malutong... magbasa pa

Gumamit ng mga nakapirming artichoke at berdeng gisantes sa pasta na ito at tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng tagsibol sa buong taon. At ang maalat na piraso ng prosciutto ay isang magandang pandagdag sa makatas na mga gulay. Mabilis maluto ang pasta na ito at perpekto para sa: magbasa pa

Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay sa manok, ngunit ang ulam na ito ay mas malaki kaysa sa kayang ilagay sa loob ng manok o pato. Sapat ito para sa lahat. Isang kahanga-hangang kombinasyon ng creamy rice, makatas na Swiss chard, at malasang piraso ang naghihintay sa iyo. magbasa pa

Ang isang masarap at magandang inihaw na karne para sa kapaskuhan ay madaling ihanda sa isang slow cooker, at ito ay magiging kasing sarap at ginintuang kayumanggi na parang inihurno sa oven. Sa kasong ito, ang karne ng baka ay niluluto nang pabaliktad: unang inihurno, pagkatapos ay ini-sear. magbasa pa

Balutin ang buong beets sa foil at i-roast sa oven. Ang mga ito ay magiging napakalambot, mayaman sa lasa, at ang kanilang kulay ay mananatiling matingkad. Isang magandang alternatibo sa pagpapakulo. Hayaang lumamig ang mga ito, balatan, at pagkatapos ay gamitin ang mga ito sa iyong mga paboritong appetizer o salad. magbasa pa

Ang mga plum ay pinapakuluan kasama ng asukal upang lumikha ng isang magandang jam para sa tag-init. Balansehin ang tamis nito gamit ang katas ng lemon at kaunting rosemary, na nagdaragdag ng sariwang tangkay habang niluluto. Ito ang perpektong jam para sa toast sa umaga. Maaari itong ilagay sa refrigerator nang hanggang dalawa hanggang tatlong araw. magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Cranberry glaze

Pinagsasama ng mga turkey meatball na ito ang lasa ng ilang klasikong lutuing Thanksgiving, ngunit perpekto rin bilang pampagana para sa anumang holiday o house party. Ihain ang mga ito nang sagana na binalutan ng cranberry sauce, na may mga tuhog sa gilid, o magbasa pa

Ang rutabaga at singkamas ay dalawang hindi nararapat na nakalimutan, ngunit napakasustansyang, mga gulay na ugat na, kapag niluto nang maayos, ay magpapasaya sa buong pamilya at magiging pangunahing sangkap sa iyong diyeta sa taglamig. I-bake ang mga ito kasama ng mga hita ng manok, ngunit huwag kalimutan ang isa... magbasa pa

Magtabi ng mga pinatuyong Provencal herbs para sa taglamig, at kapag panahon na ng mga gulay sa tag-init, mag-ihaw ng Provencal chicken na may makatas na kamatis, bell peppers, sibuyas, olive, at sariwang rosemary. Ihain ang mga gulay na ito, na hinaluan ng kanilang mabangong katas, bilang side dish kasama ng manok. magbasa pa

Ang kuliplor ay isa sa mga pinakamasarap na ulam na pang-holiday, ngunit kadalasan ay hindi ito nabibigyan ng sapat na pansin. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay perpektong bagay sa karne, na nakakatulong sa pagtunaw nito. Maraming tao ang hindi gusto ito dahil sa mahina nitong lasa, ngunit ang disbentahang ito ay maaaring gawing positibo. magbasa pa

Para makagawa ng maganda at masarap na pangdagdag na ulam na may karot, hiwain lang ang mga karot sa kalahati nang pahaba (kasama ang mga tuktok) at i-ihaw ang mga ito kasama ng mga tangkay ng rosemary at hiwa ng lemon, na babagay sa natural na tamis ng mga karot gamit ang kanilang maanghang na lasa na parang sitrus at pine. magbasa pa

Ang isang simpleng karot ay madaling maging isang ulam na pang-isa, kahit na para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang susi ay lutuin ito nang maayos. Para maging kaakit-akit ito sa isang plato, ang mga karot ay dapat na halos magkapareho ang laki at hindi masyadong makapal. magbasa pa

Ang pabo na ito ay nakakabighani sa tradisyonal na lasa ng Thanksgiving, ngunit perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Ang sikretong sangkap ay isang orange-cranberry glaze, na ipinapahid sa manok habang iniihaw. Ang balat ay nagiging masarap. magbasa pa

Narito ang isang mahusay na paraan para mabilis at walang abala ang pagluluto ng perpektong steak: hindi na kailangang iprito ito sa kalan at punuin ng usok ang kusina. Para magkaroon ng magandang crust sa oven, mahalagang ilagay ito sa isang preheated pan. Ilagay ito sa - magbasa pa

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolata

Ang Ossobuco ay isang lutuing Italyano na istilo-bahay sa pinakamahusay nitong anyo, ngunit ito rin ay sapat na elegante para sa isang maligayang hapag. Ang isang klasikong ulam para sa ossobuco ay isang masaganang, krema na saffron risotto. Ayon sa kaugalian, ang paa ng baka ng ossobuco ay inihahain kasama ng mahabang... magbasa pa

Ang masigla at nakakabusog na salad na ito ay isang pang-ulam na mayaman sa protina, fiber, at bitamina na perpekto para sa tag-init. Madali itong gawin (ang tinadtad na gulay ay hinahalo lamang sa de-latang chickpeas sa isang maasim na vinaigrette) at nakakaakit dahil sa pino at magkakaibang lasa nito. magbasa pa

• Mga Cupcake
• Mantikilya
• Asembleya

Kagatin mo ang mga pinong cupcake na ito at matutuklasan mo ang maasim-na-tamis na palaman ng cranberry sa loob. Ang pinakamadaling paraan para lagyan ang mga ito ay ang paggamit ng apple corer. Gumawa ng maliit na butas sa loob. magbasa pa

Ang magaan na pampagana na ito ay perpekto bilang pang-ulam para sa hapunan o bilang isang kaaya-ayang karagdagan sa brunch, at mabilis at madali itong ihanda. Balutin ang bawat hiwa ng inihurnong asparagus ng manipis na hiwa ng pinausukang salmon at ayusin ito nang maganda sa isang plato. magbasa pa

• Turkey
• Sarsa ng sage

Kung naghahanap ka ng mag-ihaw ng pabo para sa kapaskuhan, tingnan ang resipe na ito para sa Thanksgiving. Pinapanatili nito ang lahat ng tradisyonal na lasa ng ulam na ito, ngunit nagdaragdag ng kakaiba. Bobby Flay's Country Herb Turkey magbasa pa

Ang mga fillet ng red snapper ay niluluto nang mahina sa isang kawali kasama ang Italian sausage, sibuyas, bell peppers, at rosemary hanggang sa maluto at inihahain kasama ng mga inihurnong patatas. Ang mga marinated cherry peppers ay nagdaragdag ng tamang dami ng asim. Ang natapos na ulam ay... magbasa pa

Dalawang kilong dibdib ng pabo na pang-pista ay maaaring i-bake nang wala pang isang oras, at kasama pa ang gravy! Madaling isipin ito kung lulutuin mo ito sa slow cooker sa halip na oven. Ang dibdib ay lumalabas na napakalambot, makatas, at masarap salamat sa iba't ibang lasa— magbasa pa

Ang pinakanakakasabik na bahagi ng Yorkshire pudding ay ang butas sa gitna, na maaaring lagyan ng sarsa o gravy at kainin. Upang mabuo ang butas na ito, ang batter ay ibinubuhos sa isang pinainit at nilagyan ng mantikang metal na kawali. Kapag nagbe-bake, magbasa pa

Kung gusto mong mas mabilis na i-grill ang manok, pumili ng mga kalahati ng manok sa halip na mga buo. Hindi lang mas mabilis maluto ang mga ito, kundi nagreresulta rin ito sa mas pantay at malutong na balat. At ang pepper jelly glaze na may sariwang rosemary ay nagdaragdag ng masaganang lasa. magbasa pa

Ang bawang at rosemary na inihaw sa olive oil ay nagbibigay ng kakaibang maanghang na lasa sa simpleng green beans, habang ang mga bread crumbs na inihaw kasama ng pulang paminta ay nagbibigay ng tamang-tamang lasa. Isa itong mainam at masustansyang side dish para sa anumang ulam na karne o manok. magbasa pa

• Minasang patatas
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Ang simple at masarap na shepherd's pie na ito ay gawa sa giniling na karne ng tupa, at ang mga frozen chopped vegetables ay nagpapabilis sa buong proseso. Lagyan ng creamy mashed potatoes ang makapal na nilagang karne, budburan ng ginadgad na keso, at painitin sa oven. Ihain kasama ng magbasa pa

Ang masaganang glaze ng cranberry sauce, sariwang pinigang clementine juice, at rosemary ay nagbibigay sa mga manok ng kahanga-hangang aroma at ginagawa silang perpektong panghimagas sa Pasko. Anumang iba pang prutas na citrus sa taglamig (dalandan, magbasa pa

• Mga Manok na Gherkin
• Sitaw

Gusto mo bang maramdaman na isa kang batikang chef? Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng dagdag na kumpiyansa. Ang mga cornichon ay piniprito sa isang kawali gamit ang isang simpleng pancake na hugis ladrilyo na nakabalot sa foil. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang isang napaka-malutong na crust sa buong katawan. magbasa pa

Ang mga manok na Cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, magiging handa ang mga ito kasabay ng mga gulay. Mukhang maligaya ang ulam at isang magandang pagpipilian kapag kapos ka sa oras. magbasa pa