Tinapay na Orange Monkey na may Strawberry Coulis
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang tinapay na unggoy ay isang matamis na pastry na lalong kasiya-siyang ibahagi sa mga kaibigan. Ito ay inihurno mula sa maraming bola na pinagdikit-dikit at inihahain sa gitna ng mesa para sa bawat bisita na kumuha ng bola, isawsaw ito sa matamis na sarsa, at masiyahan. Ang mga bata ay lalong natutuwa sa panghimagas na ito. Ang simpleng tinapay na unggoy na ito ay inihurno gamit ang handa nang masa ng tinapay, na nakabalot bilang mga tinapay. Ang bawat piraso ay iniluluto sa asukal at balat ng orange at inilalagay sa isang baking pan. Ang nagreresultang tinapay ay nagkakaroon ng kaaya-ayang lasa at aroma ng citrus-caramel. Ihain kasama ng strawberry coulis para sa pagsawsaw.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Tinapay ng unggoy
- 1 pakete (450 g) pinalamig masa para sa mga layered buns
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 3 kutsarang light brown sugar
- 1 kutsarang pinong ginadgad na balat ng kahel
- 110 g unsalted butter, tinunaw
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Coolie
- 1 tasa ng strawberry, tinadtad
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (190°C) at i-sprayan ng cooking spray ang 6-cup, 8-inch (20cm) na muffin tin.
- Gumawa ng tinapay na unggoyHiwain ang bawat tinapay sa 4 na piraso. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang granulated sugar, brown sugar, at orange zest hanggang sa pantay na maipamahagi. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya at vanilla.
- Isawsaw ang mga piraso ng sponge cake sa pinaghalong mantikilya, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong asukal at ayusin ang mga ito sa inihandang kawali. Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 30-35 minuto.
- Samantala, ihanda ang coulisPagsamahin ang mga strawberry, asukal, at katas ng lemon sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang apoy. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal at kumulo ang timpla, mga 5 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay ilipat sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot (o i-blend nang direkta sa kaserola gamit ang isang immersion blender). Salain ang timpla gamit ang isang pinong salaan papunta sa isang mangkok at hayaang lumamig.
- Baliktarin ang monkey bread at ilipat ito sa plato habang mainit pa; hayaang lumamig nang bahagya. Ihain kasama ng strawberry coulis.
May-akda ng resipe - Si Paige Goehner ay isang kalahok sa isang palabas sa pagluluto ng mga bata.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
